石灿全

(贵州省榕江县农业农村局，贵州 榕江 557200)

榕江小香羊是榕江县的优良地方羊品种，作为榕江县生态畜牧业发展的重要组成部分，在农民致富增收上发挥着重要作用，也是当地政府主推的养殖项目之一。榕江小香羊是在当地环境条件下通过长期自然选择和人工选育形成的具有地方特色和适应当地自然环境的羊品种。其肉味鲜香可口、膻味轻，故获“小香羊”之美称[1]。1994年，贵州省农业厅畜牧局、贵州省畜禽品种改良站组织省内有关专家到榕江县的塔石乡对小香羊进行实地考察和相关技术指标测定、肉质品味鉴定等，确认小香羊为优良地方品种，其肉质为羊肉中之上品，命名为“榕江小香羊”。榕江小香羊属肉皮兼用型品种，皮张质量和产肉性能皆优，耐粗饲，适于山区和林区放牧饲养[2]。榕江县冬春气候寒冷，有1个较长的枯草期，是小香羊生产最困难的时期。不少养羊户往往由于入冬前准备工作没有做好，草料缺乏，螨病流行，寒风侵袭和其他因素的影响，造成羊只损失，特别是冬季断奶羔羊大批死亡，给小香羊的发展造成重大损失。现将榕江县小香羊的越冬饲养管理技术介绍如下，以保证羊群安全越冬，提高养殖效益。

1 抓好秋膘

羊群安全越冬，膘体是关键。俗话说“羊体十分膘，安全越冬好”，就是指羊的膘情、育肥程度要达到膘肥体壮、9成膘情以上[3]。入冬前应抓住秋季牧草营养丰富的旺季精心放牧，放牧时间每天达8小时为宜，采取轮牧方式放养，让羊尽量吃饱饮足，尽力抓好秋季育肥，使膘情达到9成以上，为越冬储备丰富的体脂和能量。……