摘 要：乡村振兴战略是国家重大战略部署。食用菌和旅游具有耦合的天然属性和内生动因，两者在食品康养、景观休闲、文化教育、产业扶贫、服务提升等多个维度交融互动，产生了较好的经济社会效益。为进一步深化融合发展的层次和成效，需要继续强化构建在理念、组织、制度、技术等方面的保障机制，以期充分释放乡村市场经济活力和空间，为休闲农业和生态旅游等新业态探索出崭新的发展道路。

关键词：乡村振兴;特色农产品;食用菌;旅游产业;融合发展

本文索引：张岳军.<变量 2>[J].中国商论，2021（13）：-030.

中图分类号：F327 文献标识码：A 文章编号：2096-0298（2021）07（a）--03

乡村振兴战略是党中央基于中国发展实际和解决“三农”问题作出的重大决策部署。产业兴旺是乡村振兴的重点，食用菌作为特色农业的重要组成部分，年产量已占据世界总产量的70%以上，与种植业、养殖业形成完整的三大产业链，成为优化乡村产业结构、促进劳动力就业、带动经济创收增收的朝阳产业，是农业经济新的增长点、乡村振兴的重要抓手。旅游业作为位列五大“幸福产业”之首的产业，同样具有“一业兴、百业旺”的乘数效应。尤其是在创建全域旅游的新时代，更加被赋予了重要的行业使命，成为地方政府和产业升级主动实践的孵化载体。通过探讨食用菌和旅游产业融合发展的内生动因、主要内容、保障机制，以实现两者间的产业集聚和融合拉动，助力丰富拓宽乡村振興发展的空间平台。

1 推动食用菌和旅游融合发展的内生动因