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抗热消暑别入误区

2021-08-16霍寿喜

食品与健康 2021年7期
关键词:太阳镜啤酒空调

霍寿喜

时值盛夏,我和几位中午不回家的同事聊“夏天如何抗热消暑”,发现有些同事的“抗热措施”和“消暑方法”并不科学,甚至可能对身体有害。因为热心健康科普,我就将平时积累的有关消暑的科普知識与大家进行了交流。很冷清的办公室仿佛成了会议室——几个人开起了“抗热消暑科普讨论会”。

误区一:喝冰镇啤酒

最先发言的是大刘,外号“啤酒王”,他是三句话不离啤酒:“我夏天最有效的解暑方法是喝啤酒,冰镇啤酒配两个可口的下酒菜,别提多爽了。”

我先对喝啤酒确实能产生凉爽感表示赞同,然后指出啤酒消暑的不科学之处:“啤酒因含有酒精会使人感觉口干咽燥、全身发热。和冬天不同的是,夏天气候炎热,人体出汗较多,消耗也大,易疲乏,如果再不断地喝啤酒,由酒精造成的‘热乎乎的感觉也会持续不断,口渴出汗现象将更加严重。这不仅达不到解暑的目的,反而会降低人的思维能力和工作效率,甚至会造成工作中的差错事故。”

大刘听罢,笑着说:“有道理,有道理,以后我就少喝点啤酒吧。”同事们都笑着表示愿意监督大刘戒酒。

误区二:打赤膊

第二个陈述“抗热措施”的是小马,他是单身汉,一个人吃住,穿衣服也就没什么顾忌。据他说,夏天在宿舍,他经常连背心都不穿。我说:“一般来讲,夏季衣服覆盖面积越小,身体散热会越快,因而越觉得凉爽。但这不能一概而论,研究表明,赤膊只能在皮肤温度高于环境温度时,增加皮肤的散热能力。而盛夏酷暑之时,气温有可能接近或超过37℃,皮肤不但不能散热,反而会从外界环境中吸收热量,因而打赤膊会感觉更热。所以,越是暑热难熬之时,我们越不能打赤膊。”小马也有所悟:“怪不得天特别热的时候,打赤膊也不太管用哩。”

误区三:太阳镜越“黑”越好

与小马相反,刘胜的穿着一贯比较讲究,他的观点也有点新奇:“夏天外出,我是靠视觉来减轻炎热感的。”说完,他就对大伙亮出他全黑的太阳镜。我立刻摆手说:“夏季外出,戴上太阳镜的确能感到一种凉意。但以为太阳镜颜色越深,越能保护眼睛,这种观点是错误的。的确,镜片颜色过浅,紫外线照样能照射眼睛。但如果镜片颜色过深,会严重影响能见度,眼睛会因看东西吃力而容易受到损伤。夏季选择太阳镜的标准是:镜片应能穿过15%~30%的可见光线,以灰色和绿色为最佳——不但可抵御紫外线,而且视物清晰度较好,外界物体的颜色变化也最小。”同事们都笑刘胜的太阳镜,没能赶上“科学的时髦”。

误区四:冲凉水澡

见大伙积极发言,性格内向的李勇也说话了:“夏天特别热的时候,我就喜欢‘冷水冲凉。”我提醒他说:“如果你说的‘冲凉是大汗淋漓回家,拧开水龙头就冲洗,这样做其实对健康有害。因为炎夏外出活动时,人体吸收了大量的热量,肌肤的毛孔都处于‘张开的状态,而‘冲凉会使全身毛孔迅速闭合,使热量不能散发而滞留体内,从而易引起高热症。同时,‘冲凉之时,因脑部毛细血管迅速收缩,也容易引起供血不足,使人头晕目眩,严重的还可引起休克。正确的方法是,外出回家后待身上的热量散发过后,再洗澡。

误区五:过早锻炼

老秦听了大伙的发言说道:“我年纪大了,天热我就躲。我现在和老伴早晨四点半就起来锻炼,太阳都还没‘起床呢。”老秦的幽默把我逗笑了,但他的“晨练越早越好”的观点也不科学。我详细分析了这种“不科学”的三个原因:“1.在天亮之前或天蒙蒙亮的时候,气温确实较低,但空气却未必清新。夏季空气污染物在早晨6点前最不易扩散,此时常是污染的高峰期。2.人们普遍喜欢在草坪、树林、花丛等有绿色植物生长的地方进行晨练。而日出之前,因为没有光合作用,绿色植物附近非但没有多少新鲜的氧气,相反倒积存了大量的二氧化碳,这对人体健康显然是不利的。3.太早晨练易受‘风邪的侵害,极易患伤风感冒,也易引发关节疼痛、胃痛等病症。”

同事们对我的分析表示赞同,但也都把眼睛盯着我——那意思很明显,你这个科普作家也说一说自己的抗热措施呀!

空调也是健身器

我哈哈一笑说:“和大家一样,炎炎盛夏,我也是靠空调抗热消暑的。”接着我又问同事们夏季开空调时,是不是总保持一个档位和温度。回答全是肯定的。我笑着说:“这当然也没什么错,但若能更科学地使用空调变化室内温度,空调也能变为一种‘健身器。”同事们的兴趣都被提上来了,让我说得更详细一点。我遵命说道:“医疗气象学家通过试验发现,不断调节居室温度,可以使人的生理体温调节机制不断地处于‘紧张状态,从而逐渐适应温度的变化,提高自我保护能力,不至于经常感冒或患其他居室病症。空调恰恰具备调节空气温度的功能,从这个意义上说,空调也是一种‘健身器。当然,刚开始利用空调进行这种调节时,整个居室的温度变化幅度应控制在1~3℃;半个月后,幅度可逐渐提高到3~5℃。温度变化也不要太突然,而是要平稳地提高或降低,每次调节以1℃为宜。”

说到这里,老秦用遥控器把办公室的空调温度提高了1℃,还风趣地说:“多动动遥控器,空调就能变成健身器。”我和同事们都笑了起来……

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