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抗热消暑别入误区

2021-08-16霍寿喜

食品与健康 2021年7期
关键词:误区

霍寿喜

时值盛夏,我和几位中午不回家的同事聊“夏天如何抗热消暑”,发现有些同事的“抗热措施”和“消暑方法”并不科学,甚至可能对身体有害。因为热心健康科普,我就将平时积累的有关消暑的科普知識与大家进行了交流。很冷清的办公室仿佛成了会议室——几个人开起了“抗热消暑科普讨论会”。

误区一:喝冰镇啤酒

最先发言的是大刘,外号“啤酒王”,他是三句话不离啤酒:“我夏天最有效的解暑方法是喝啤酒,冰镇啤酒配两个可口的下酒菜,别提多爽了。”

我先对喝啤酒确实能产生凉爽感表示赞同,然后指出啤酒消暑的不科学之处:“啤酒因含有酒精会使人感觉口干咽燥、全身发热。和冬天不同的是,夏天气候炎热,人体出汗较多,消耗也大,易疲乏,如果再不断地喝啤酒,由酒精造成的‘热乎乎的感觉也会持续不断,口渴出汗现象将更加严重。这不仅达不到解暑的目的,反而会降低人的思维能力和工作效率,甚至会造成工作中的差错事故。”

大刘听罢,笑着说:“有道理,有道理,以后我就少喝点啤酒吧。”同事们都笑着表示愿意监督大刘戒酒。

误区二:打赤膊

第二个陈述“抗热措施”的是小马,他是单身汉,一个人吃住,穿衣服也就没什么顾忌。据他说,夏天在宿舍,他经常连背心都不穿。我说:“一般来讲,夏季衣服覆盖面积越小,身体散热会越快,因而越觉得凉爽。但这不能一概而论,研究表明,赤膊只能在皮肤温度高于环境温度时,增加皮肤的散热能力。……

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