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周黑鸭:门店目标5000家

2021-08-16林楠

支点 2021年8期
关键词:产品

林楠

6月2日,周黑鸭(01458.HK)召开2020年度股东周年大会。周黑鸭CEO张宇晨携零售发展首席官谢军及整合营销首席官杨悅,与股东及投资者在线上就公司过往发展,以及未来目标等方面进行了交流。

2020年,周黑鸭实现总收入21.82亿元,盈利1.51亿元。扣除因新冠肺炎疫情产生的捐款及防疫相关费用后,经调整盈利为1.68亿元。

截至2020年底,通过“直营+特许经营”商业模式布局,周黑鸭在全国拥有1755家门店,覆盖国内25个省区市的151个城市。

今年下半年:特许+新品加速发力

众所周知,周黑鸭目前正处于第三次创业阶段,并组建了全新的管理团队。

2019年5月,在消费品行业有20多年运营及管理经验,曾在宝洁、欧莱雅等国际品牌公司担任高管的张宇晨加入周黑鸭;两个月后,在麦当劳有20余年从业经验的谢军,也加入进来;2020年1月,曾任职于伊利、蒙牛、联想等知名企业的杨悦,成为新管理团队的一员。

在新管理团队带领下,周黑鸭制定了全新六大战略,即推进“直营+特许经营”商业模式深度融合,通过双轮驱动提升市场覆盖率;利用技术赋能和数智化应用,驱动全渠道运营能力提升;持续完善产品创新体系,助力多元化渠道销售;升级门店形象,推动品牌形象焕新,提升品牌营销效率;推动组织变革,全方位提升组织动力;扩张产能,打造一体化供应链网络,进一步优化供应链能力。

全新六大战略具体落地效果如何?

股东周年大会上,谢军与杨悦分别作为代表,分享了周黑鸭目前在特许经营,以及产品和品牌营销等方面的亮点。……

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