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药用真菌中麦角甾醇对偏头痛大鼠的作用机制

2021-08-11刘宇光王淑敏刘志新

食品工业科技 2021年15期
关键词:血清水平模型

刘宇光,王 欢 ,王淑敏 ,刘志新,张 岳

(1.长春中医药大学,吉林长春 130117;2.吉林凯莱英医院化学有限公司,吉林敦化 133700)

偏头痛是一种使大脑神经系统高度衰弱的疾病,其发病机制十分复杂,至今尚不清楚[1],目前研究认为偏头痛是一种血管-神经-递质调节障碍性神经内科疾病,发病机制以三叉神经血管反射学说为主流[2]。当三叉神经末梢受到内、外刺激兴奋后,随之释放降钙素基因相关肽等血管活性物质,舒张血管,使血浆外渗、肥大细胞脱颗粒,神经源性炎症产生。同时三叉神经末梢伤害性感受器将痛觉冲动通过神经纤维传入脑内,引起头痛[3−4]。在现阶段临床研究中发现,偏头痛患者发病先兆期,血小板会释放血管收缩胺5-HT引起外周5-HT升高,导致血管痉挛收缩,但随着单胺类神经递质5-HT被代谢成5-HIAA后,血管反跳性扩张,引起血管壁伤害痛觉神经纤维兴奋,导致偏头痛发作[5−6]。5-HT 等血管活性物质的变化及NE、DA 等神经递质异常变化,也会促进偏头痛的发生。

麦角甾醇是真菌细胞膜及线粒体膜上的重要组成成分,影响细胞膜的通透性、膜的完整性及细胞的活力[7],另外,麦角甾醇参与细胞膜上功能结构域的形成,调控细胞周期、物质运输、细胞间信息交流、菌丝生长发育等多个生物学过程[8]。麦角甾醇具有真菌特异性,广泛存在于药用真菌冬虫夏草、桦褐孔菌、灵芝、香菇等食药用真菌中,是食药用菌中存在的一种重要的活性物质[9−12],具有抗氧化、抗炎、抗肿瘤、降低胆固醇等多种生物活性[13−14],其对偏头痛的药理作用,尚未见报道。……

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