吕芳芳，高阳阳，陈锦丽，朱晓琳，宋家乐,3,

（1.桂林医学院公共卫生学院，广西桂林 541100；2.广西医科大学公共卫生学院，广西南宁 530021；3.桂林医学院第二附属医院临床营养科，广西桂林 541100）

炎症性肠病（inflammatory bowel disease，IBD）是一种免疫机制失衡的慢性胃肠道疾病。临床上主要将IBD划分为溃疡性结肠炎（ulcerative colitis，UC）和克罗恩氏病（Crohn’s disease, CD）两类。IBD患者由于肠粘膜中存在反复的慢性炎症造成肠上皮系统功能的障碍，引发胃肠道粘膜组织损伤，从而导致腹痛、腹泻及便血等症状，严重影响患者的生活质量[1−2]。据流行病学调查，IBD在中国的发病率急速增加[3]。然而，IBD确切的发病机制至今尚未明确，但遗传和环境等因素是公认的IBD主要致病因素，且与肠道免疫调节紊乱密切相关[4]。同时，又因慢性IBD与结直肠癌的发生高度相关，进而成为了研究的热点问题之一[5]。IBD的传统疗法有抗炎药物、类固醇、免疫调节剂、单克隆抗体和抗生素疗法。但这类疗法大多数起到暂时的效果，且还存在着严重的并发症和不良药物反应[6]。目前，一些传统中草药由于其较好的抗炎效果而引发研究者的关注[7]。

小蓬草（Conyza canadensisL.）又名小飞蓬或加拿大蓬，属于一年生菊科属草本植物，原产北美而今在全球都有发现[8]。近年来，植物多酚黄酮类物质因具有较好的生物活性和安全性而被重视[9]，而小蓬草中主要富含黄酮类、生物碱类及挥发油类等植物化学成分，其生物活性和药用价值研究已有相关的报道[10]。在中国，小蓬草虽被视为一种分布较广的外来入侵植物[11]，但研究报道表明，小蓬草具有抗血小板凝集作用，能通过抑制血小板过度活跃改善动脉粥样硬化等心血管疾病[12−13]。……