一株野生丝盖冬菇菌株的鉴定及其生物学特性*
2021-08-11耿军,徐刚,刘萍,刘晓
耿 军,徐 刚,刘 萍,刘 晓
(淄博市农业科学研究院,山东 淄博 255033)
丝盖冬菇(Flammulina velutipes) 属担子菌门(Basidiomycota) 伞菌目 (Agaricaies) 口蘑科 (Trichofonataceae) 冬菇属 (Flammulina)[1-3]。2018 年 2月6日在对淄博市鲁山野生食用菌资源调查时,从君迁子树(Diospyros lotus L.)近地枯木上首次采集到野生子实体,组织分离法获得纯菌丝,并在实验室内人工栽培获得子实体。
1 子实体形态特征
采集的野生子实体经组织分离,在实验室内人工栽培,获得子实体,经中国农业微生物菌种保藏管理中心采用rDNA-ITS区序列分析法鉴定为丝盖冬菇变种(Flammulina velutipes var.filiformis),其野生形态特征见图1。

图1 丝盖冬菇变种野生子实体Fig.1 Fruiting body of wild Flammulina velutipes var.filiformis
由图1所示,丝盖冬菇变种(Flammulina velutipes var.filiformis)野生子实体棕色至黄棕色,丛生,菌盖直径3.0 cm~6.0 cm,菌柄粗短,菌盖表面粘液丰富。
2 材料与方法
2.1 材料
2.1.1 野生子实体
子实体于2018年2月6日采自山东省淄博市博山区池上镇鲁山山脉,海拔355 m,君迁子树根部枯木上,从覆雪层长出。
2.1.2 培养基
PDA培养基:马铃薯200 g、葡萄糖20 g、琼脂20 g,水1 000 mL。用于组织分离和母种制备[5]。
原种、栽培种培养料:棉籽皮78%、麸皮20%、蔗糖1%、石灰1%,料水比1.0∶1.3。原种采用750 mL塑料瓶,栽培种采用17 cm×30 cm聚丙烯菌种袋。培养料经灭菌、接种后,于25℃恒温箱内培养[5]。
2.2 分离纯化
采用组织分离法得到野生子实体的PDA纯培养物。
2.3 鉴定
菌落和显微特征:基于野生子实体宏观和显微形态特征观察,对该菌株进行形态学初步鉴定。野生子实体采集后,表面消毒,取菌柄与菌盖交界处的菌肉组织,接种于PDA培养基上,25℃培养,获得纯菌丝(编号ZJ-16)。观察野外采集子实体的形态特征,记录菌盖大小、颜色、形状、质地,菌褶着生方式,菌柄着生方式等。……
