邓冰婷

摘    要：肉桂属于樟目樟科植物，全身皆是宝，树皮可用作香料，入药烹饪均可，药用食用价值较高，木材可用于生产制作各种家具，而肉桂植株本身也能作为园林的绿化树种。探讨了肉桂的标准化种植技术，主要从生长习性、地块选择、整地、播种与田间管理等方面全面介绍了肉桂的标准化种植技术，供相关工作人员参考。

关键词：肉桂;标准化;种植技术;分析

文章编号： 1005-2690（2021）10-0046-02       中国图书分类号： S567.19       文献标志码： B

肉桂属于典型的常绿乔木，它的根、树皮、枝叶以及果实都能用来炼油，所采用的主要炼油方法为蒸馏法，提取大量高价值的肉桂油。肉桂油可用于调制食品，制作化妆品，是上等的调味食材。在药用方面，它的驱风健胃效果非常好，是最为天然纯粹的药材与食用香料，极具种植培养价值。

1   肉桂的基本生长习性

肉桂是喜温暖湿润气候的常绿乔木植物，比较适合生长在无霜庇荫环境中，喜爱酸性、微酸性土壤，种植过程中要避免烈日直射。一般要将肉桂种植于土层深厚疏松、肥沃、湿润且排水功能良好的沙壤土中，种植效果最佳。

从数据上看，种植肉桂的年平均温度维持在20 ℃以上，且要求降水量控制在1 200～1 400 mm，空气相对湿度控制在80%以上，如此非常适宜肉桂生长。肉桂可在20 ℃以上的环境中萌芽生长，如低于此温度则会停止生长。成年的肉桂树喜向阳环境，且种植肉桂的酸性土壤pH值控制在4.5～6.5范围内。肉桂的原生种植环境盛产蝴蝶兰，所以在人工栽培条件下，也能为其创造相对温暖湿热的生长环境，等到8月末肉桂就可结果。……