何斌

摘    要：在我国农业产业结构调整的背景下，葵花作为我国主要的经济作物之一，其种植面积在不断扩大。采用科学的栽培技术，能够大大提升葵花的产量和质量，实现更高的经济效益。对葵花的高产栽培技术进行了具体分析，供参考。

关键词：葵花;高产;栽培技术

文章编号： 1005-2690（2021）10-0044-02       中国图书分类号： S565.5       文献标志码： B

葵花是一种菊科作物，也叫向日葵，其用途非常广泛，其中最为常见的是利用葵花籽榨油，还可炒制葵花籽，作为一种休闲零食，深受人们喜爱。因此，葵花籽具有较高的种植价值，对其进行大面积的栽培和推广，能获得较高的经济效益。

1   葵花高产栽培技术要点

1.1   合理选择种植地块

要想实现作物的高产和优质，获得较高的经济收益，都要依靠土地。因此，在种植前，必须对所种植的地块进行保养，确保土地具有较高的肥力，实现对葵花的有效供给。在实际种植中施加化肥，能够有效增加土壤中的养分含量。另外，还要进行合理轮作，这样能保证土壤中的水分含量。尤其对于一些干旱缺水、土壤贫瘠的种植地来说，轮作方式的采取至关重要。

由于葵花具有很强的适应性，耐旱、耐涝、耐盐碱，因此能在多种类型的土壤上开展种植。通过用养结合的轮作制度，可以对土壤的肥力起到有效的维护作用，同时能促进土壤内部的养分平衡，减少病虫害的发生概率。

另外，除了轮作制度，在进行种植地块选择时，不能选择盐碱过重的地块，应尽量选取无残留除草剂、农药的地块，能有效避免化学成分的残留，以免对葵花的种植和生长造成不良影响[1-2]。

1.2   合理进行整地施肥

对于葵花这種作物来说，其根系较为发达，能够在深处扎根。因此优质的土壤条件，能让葵花在更加适宜的水肥、气热环境下生长，促进其实现高产，还能有效改善土壤的理化性状。因此，在进行葵花种植时，采用精耕细作的方式，进一步对葵花的根系发育起到促进作用。这样葵花扎根更深，在遇到一些大风天气时，能有效避免倒伏发生。

在进行葵花播种前，要对地块进行彻底的清理工作，这样能防止一些病毒和细菌潜藏于土壤内部，感染后续种植的葵花。可以通过机械对地块进行深耕，并且在这一过程中深施底肥，使种植地块的地面平整，土壤疏松[3-4]。

1.3   播种前处理

在葵花播种前，可以采用一定的处理技术，使其种子内部的酶活性增强。一般种子处理工作在播种的1～2 d进行。包衣种子不需要进行拌种或浸种。通过对种子进行科学的处理工作，能确保葵花的出芽率，进一步提高葵花幼苗的存活率。

1.4   播种

首先，确定播种时期。要根据所选品种的不同，以及其不同的生育期安排播种的具体时间。在实际播种时，对一些生育期较短的葵花品种，将播种时间稍微推迟，而生育期长的品种要适当提前播种。对一些生育期较短的品种，也可将其当作救灾品种。

其次，确定播种量。葵花播种期普遍较晚，因此，在播种前首先对地块中的阔叶杂草进行清除。在进行播种时，可以采用机械式的播种方法，利用气吸式的精良点播机开展播种作业，这样能对播种量进行有效的控制，并能大大节约种子成本，而且能降低间苗费用支出[5-6]。

再次，合理选择播种方法。可以选择垄上耠沟的方法。葵花属于双子叶作物，因此在足墒的条件下，要想确保种子顺利出芽，需要通过浅播的方式，将其播种深度控制在3～5 cm。但是对于一些春季较干旱、土壤墒情较差，或在一些沙性土壤的地块种植，要适当加深播种深度。在播种时，也要安排好合适的株距和行距，每埯进行1～2粒种子的点播，可以采用穴播、条播、机播等方式进行播种。在播种时确保播种质量，能够为后续的增产丰收打下良好基础。

最后，对株距进行合理密植。对油葵来说，保苗密度控制在 3  000～4 000 株/667 m2，株距30～40 cm;对于食用葵花来说，保苗密度要维持在1 200～1 500株/667 m2，株距控制在70～90 cm。从以往的葵花种植经验来看，尽量采取宽行密植栽培，将行宽控制在70 cm，不能小于65 cm。

2   平衡施肥技术

通过有机肥的施加，能有效提升土壤肥力，同时具有较稳定的肥效。对于传统肥料而言，虽然其富含有机质和多种微量元素，能够在葵花的生长过程中，对其所需要的养分进行供给，但是也有不足之处。

传统肥料的养分浓度较低，因此在进行施用时，需要施加的肥量较大。葵花苗期是营养的临界期，这一阶段植物对养分的需求非常敏感，要求养分不仅速效，还要齐全。

葵花的生长前期阶段，对磷肥和钾肥具有较大的吸收量，尤其是对磷肥来说，其需要更为突出。因此在实际施肥过程中，通过基肥进行葵花磷肥和钾肥的施加。在葵花的中后期种植过程中，需要一定的氮肥，氮肥本身具有易移性等多样性的特点。在现蕾到开花这一阶段，葵花的生长对氮肥具有较大的需求，这也是葵花种植中的最大需肥时期，因此为保证葵花的高产，就要在这一时期对氮肥进行追施，促进葵花生长效率的提高[7-8]。

其次，施足底肥。在葵花播种前所施用的肥料就叫底肥。一般底肥主要是有机肥料，如家禽或人粪尿、堆肥、土杂肥等。对于葵花来说，其植株较高大，因此肥料是否充足，能够对葵花的生长发育以及最终产量造成直接的影响。因此，葵花相比一般的农作物来说，需要更多的养分，而且养分的多少也直接影响到葵花的油分。

在葵花播种前，要确保底肥具有足够的肥量，在此基础上开展合理的施肥工作。一般葵花种植地，要进行1 000～1 500 kg/667 m2农肥的施用，而且要在打垄前将所有肥料均匀扬开。之后再按10～15 kg/667 m2的量，进行磷酸二铵的施加，在打垄时进行一次底肥深施，根据垄确定肥量，并且底肥施加的深度要达到15 cm。

3   病虫害防治

3.1   葵花菌核病

葵花菌核病在各个生长阶段都有可能发生，而且会对葵花的各个部位造成严重的危害。由于该病不同的发病期，也会使受到感染的部位有所不同，一般在葵花感染菌核病后，其根颈部、花盘、子叶等位置发生腐烂的现象，并且随着病症的逐渐蔓延，导致整个植株受病，最后逐渐枯萎、死亡。

在进行该病的防治时，首先可以通过合理的轮作，降低该病的发生概率。让葵花与禾本科作物进行轮作，在播種时，首先去除病种，对种子进行科学的处理工作，通过药剂拌种，降低在葵花苗期菌核病的发生概率。葵花并不具有较强的菌核病抗性，而且该病发病周期较长，难以在发病初期进行及时的发现和预警，导致防治难度加大。对于已经发病的葵花植株，可以采用菌核净、速克灵等药剂，按照合适的配比进行药液喷施，每隔10 d喷施1次，在连续使用2～3次后，对该病具有较好的控制效果。

3.2   葵花螟虫

在葵花的生长阶段，螟虫对其产生较为严重的危害。在葵花开花后，螟虫幼虫会进入花盘中，采食葵花籽，使籽仁遭到害虫的啃食。在阴雨天气，也会使葵花的花盘发生霉变，进一步导致葵花减产并且影响其品质。因此，螟虫会对葵花的种植造成十分恶劣的影响，严重情况下会带来较大的经济损失。

在进行葵花螟虫防治时，首先要做好田间杂草清理工作，破坏害虫生存繁殖的寄生环境。另外，合理安排播种时间，尽量避开螟虫的高发时期。针对葵花螟虫，要在其幼虫时期进行消杀，能够起到较好的防治效果。可以采用触杀剂，对其进行较为有效的杀灭工作。随着幼虫的不断成长，其3龄期会钻到花盘中啃食葵花籽，因此这一阶段要采用内吸性杀虫剂，消灭害虫，避免其对葵花造成较大的危害。

在进行农药选择时，要考虑到田间的一些授粉昆虫，尽量保护害虫的天敌，而且要避免化学农药的使用对授粉昆虫带来不利的影响。一般情况下，在葵花种植区域，可以进行敌百虫溶液的喷洒，通过连续喷洒2～3次，能够实现对于螟虫良好的防治效果。

4   小结

在葵花的种植过程中，要采用科学、合理的栽培技术，保证种子的质量，并且选择合适的地块，做好施肥工作，确保土地肥力。另外要关注病虫害问题，针对不同的病虫类型，采取合理的防治措施，确保葵花能够健康、正常地生长，实现较高的产量和质量。

参考文献：

[ 1 ] 李英，赵宇.松原地区食用葵花高产栽培技术及其推广应用[J].现代农业科技，2020（8）：24，28.

[ 2 ] 高渊，张海霞.浅析葵花病虫害防治技术[J].农业工程技术，2020，40（5）：42.

[ 3 ] 芙蓉.葵花种植生产过程中需要注意的问题分析研究[J].智富时代，2017（9）：232.

[ 4 ] 张永梅.葵花高产栽培技术分析[J].东方藏品，2017（3）：92.

[ 5 ] 孙冰，张亚辉，陈桂贤.无公害葵花高产栽培技术研究[J].农业与技术，2016，36（8）：74.

[ 6 ] 王艳梅，张丽鑫，张伟东.无公害葵花高产高效栽培技术[J].农村实用科技信息，2013（4）：20.

[ 7 ] 王猛，李清，张雨萍，等.食用型杂交葵花高产栽培技术[J].种子世界，2009（11）：44.

[ 8 ] 张振林.矮秆大粒高产向日葵——双万葵花的栽培技术[J].吉林农业，2006（6）：9.