陆颖，徐骞，付强强，刘桐，蔡恩茂，王文静，3b

1.上海市长宁区疾病预防控制中心 a.理化检验科 b.主任办公室，上海 200051

2.上海市疾病预防控制中心 a.化学品毒性检定所 b.慢性非传染性疾病与伤害防治所，上海 200336

3.同济大学附属杨浦医院 a.全科医学科 b.临床与转化医学中心，上海 200090

陈皮是芸香科植物橘及其栽培变种的干燥成熟果皮，作为中药饮片和复方制剂的原料，药用历史悠久，在国内外需求量很大。但在其原植物橘中，出现滥用农药导致的农残超标问题［1］，影响陈皮的质量安全，危害人群健康。因此，建立高通量、快速灵敏的陈皮基质中农药残留检测方法，在保障陈皮安全使用方面具有重要意义。

农药多残留快速检测方法是开展中药材风险评估的主要筛查技术。目前，农药多残留检测方法主要有气相色谱-串联质谱法（gas chromatographytandem mass spectrometry，GC-MS/MS）［2］、液相色谱-串联质谱法（liquid chromatography-tandem mass spectrometry，LC-MS/MS）［3］，其中结合QuEChERS（Quick，Easy，Cheap，Effective，Rugged，Safe）前处理技术的GC-MS/MS 检测方法由于操作简单、有机溶剂用量少、分析效率高而应用最广。

陈皮中含大量的挥发油、色素和生物碱等物质，其中挥发油占总质量的2%～4%左右［4］，使得前处理存在净化效率低、基质效应大等困难。有研究报道采用固相萃取小柱-LC-MS/MS和QuEChERS-GC-MS/MS分别测定陈皮中农药残留［5］，此研究无法通过一种检测手段完成对多农残的分析，实验步骤多、耗时长。此外，所涉及农药的数量最多几十种，限制了方法的实用性。增强型脂质吸附材料（enhanced matrix removal，EMR）可以去除基质中脂类干扰且不造成分析物损失［6］，常用于肉类样品前处理方法中，还没有在中药材中使用的报道。……