赵艺怡 赖浣峰 付艺培 韩晶蝶 王重雄

【摘  要】疫情爆发后，各地生鲜农产品出现滞销，暴露出传统生鲜农产品销售模式中存在的问题。论文通过深入泸州乡村调研泸州桂圆的销售渠道，发现后疫情时代暴露出泸州桂圆商品性差、销售成本高、销售半径小等主要问题。为优化泸州桂圆销售渠道模式，论文以新零售理论为依据提出了2种适用于后疫情时代的销售模式，并在此销售模式下，提出了标准化生产、建设物流配送体系、打造品牌等措施。

【Abstract】After the outbreak of the epidemic， fresh agricultural products in various regions were unsalable， which exposed the problems existing in the traditional sales mode of fresh agricultural products. Through in-depth investigation on the marketing channels of Luzhou longan in Luzhou rural areas， this paper finds that the main problems of Luzhou longan in the post-epidemic era are poor commodity quality， high sales cost and small sales radius. In order to optimize the sales channels and modes of Luzhou longan， based on the new retail theory， this paper puts forward two sales modes suitable for the post-epidemic era， and under these sales modes， puts forward some measures， such as standardized production， construction of logistics distribution system， building brand and so on.

【關键词】新零售;泸州桂圆;销售模式

【Keywords】new retail; Luzhou longan; sales mode

【中图分类号】F724.6;F323.7                                             【文献标志码】A                                                 【文章编号】1673-1069（2021）07-0142-02

1 引言

2020年新冠疫情爆发后，全国农产品市场均出现了城市“供不应求”和农村“滞销”的矛盾情形，暴露出了农产品销售模式存在着重要问题。随着疫情防控常态化，消费者消费需求初步升级、消费习惯逐步变化，全国农产品销售模式也在不断从传统的线下转为线上。桂圆是泸州的重要农作物之一，在2020年产量高达12万吨，但受疫情影响桂圆不但售价低廉，而且销售困难，导致农户种植的桂圆只增产不增收，揭示了泸州桂圆传统的销售模式存在着严重问题。新零售概念于2016年被首次提出，在疫情爆发后新零售模式在各行业被广泛应用，同时，新零售对后疫情时代泸州桂圆销售模式的构建具有重要意义。

2 泸州桂圆传统销售模式存在的问题

目前，泸州桂圆的传统销售模式主要为线下散户销售+线上部分干桂圆销售。总体销售模式反映为“人不知品牌，商品性差，销售场地局限”，尤其在本次疫情下传统销售模式中暴露了问题的严重性。……