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湖南江永女书图形在餐饮空间中的应用与传承

2021-08-05谢诗雨夏慧中

速读·中旬 2021年9期
关键词:餐饮空间室内设计

谢诗雨 夏慧中

◆摘  要:女书是世界上特有的女性文字,起源于湖南江永的瑶族文化,诞生于汉朝,同时影响着汉字的结构,在字形上具有特殊的女性美感,现如今其书写功能逐渐退化,其价值在于学术研究方面得到更多的关注。在此大背景下,发展与传承女书文化刻不容缓,不仅要学习和认识女书,同时要将女书文化应用到更加广泛的领域,加深社会对女书文化的了解。提取和吸收传统女书文化的内涵,对女书图形进行创新性设计,将女书文化与餐饮空间室内设计结合起来,凸显地域特色,并通过现代的设计理念,结合市场需要,以餐饮空间承载女书文化,将女书文化推广融入设计行业,为女书文化以及室内设计行业都提供了新的可能。

◆关键词:女性文字;餐饮空间;室内设计

一、女书概述

女书的存在,在于过去的旧时代为了与女性友人交流,从而发明了女书,继而采用这种仅有女性使用的文字作为女性之间交流、传递感情的工具,同时还将女书文字通过扇面、刺绣、刻画、戳印等形式作为载体,进行交流。女书作品十分讲究形式美,在扇面及刺绣上将女书文字搭配花纹以及花鸟图案,将女书作品独特的女性美感与女性特征体现的淋漓尽致。现如今,文化普及使得大众文化水平逐渐提高,江永一代的女性已经鲜少有用女书来进行交流,导致女书文化面临濒危、失传的风险。

二、餐饮发展

人民经济水平的迅速提高使得人们越来越重视生活品质,外出就餐成为了一种主流的生活方式,具有文化特色的餐饮空间与高品质饮食的餐厅在餐饮行业当中,必然会在消费者心中形成一定的认知度,具有文化属性餐饮空间在市场上的竞争力区别与其他餐饮空间,其特有的文化属性是不容易被取代以及淘汰的,这种文化属性被消费者和社会所认可后,能完整的实现企业的经济和社会价值,真正建立品牌经营发展之路。

三、女书图形应用于餐饮空间室内设计

在餐饮空间室内设计中,将民族文化与室内设计专业知识相结合,掌握女书图形的审美意图,发掘女书文化中图形的艺术特色,通过对女书图形符号进行汲取与提炼、分割与组合、变形与统一,在室内空间中的造型、色彩、软装等方面进行专业思考,致力于打造一个具有女书文化特色的餐饮空间,在宣扬地方特色美食的同时推动女书文化的发展。

在室内造型上:女书是特有的女性文字,常用字现有600余个,其字形具有强烈的女性特征,字形修长秀丽,字形排列具有韵律感,具有非常强烈的艺术效果与性别内涵。可以根据女书文字的图形特点,提取女书文字的字体结构,将图形元素应用于餐饮空间的各类硬装部分,例如吊顶、地面、墙面、隔断、窗花、屏风等处,通过各种艺术处理手段与先进的施工方法,合理地将女书图形与餐饮空间室内设计布局相结合,使整个餐饮空间极具女书文化特色与地域特色,以提高女书的知名度,从而使得女书文化得以更好的传承与发展。

在色彩搭配上:色彩是室内设计中的重要元素之一,不同的色彩搭配具体不同的艺术效果。同时,色彩在情绪表达上具有重要作用,对于餐饮空间而言,色彩决定了就餐环境的舒适程度与心情愉悦度。女书传统图案色彩搭配丰富,多以红、白、青、咖为主,运用艺术的构成法则结合艺术设计的手法,对女书图形中的色彩进行提取,在不脱离女书传统色彩的基础上进行变化及优化,结合室内环境最终设计出符合女书文化主题餐饮空间环境的色彩搭配方案。

在软装装饰上:在室内设计中,软装是重要组成部分,其包含了整体环境、空间美学、陈设艺术、意境体验等部分。其主要内容是在实用功能的基础上考虑美学的部分,在软装当中,可以考虑将女书图形运用在家具、饰品、灯饰、布艺织物等方面,将女书图形文化全方位的融入到餐饮空间室内设计中,大到空间使用的家具,小到餐饮器皿,让消费者在空间当中全方位的感受女书文化。

四、女书在餐饮空间室内设计中的意义

现阶段室内设计作品类型多样,成果丰富,但是设计水平参差不齐,很多设计缺乏原创,设计内容流于表面,很少有设计作品体现出强烈的文化属性与感情共鸣,同时设计成果缺乏特色与创新。将女书图形应用到餐饮空间室内设计当中,具有创新意识,民族特色的餐饮空间常见,但是具备如此稀有的文化属性民族特色餐饮空间并不多见,女书主题文化的餐饮空间既充满了人文情怀,还包含了独特的文化属性,也为室内设计提供了新的设计思考。

对于女书文化而言:关于女书文化前期研究较为丰富,出版了部分著作,在影视、音乐方面也有所成果,对女书文化的传播已经起到了积极作用。但是在普通民众的生活中,女书文化体现的部分相对欠缺,了解女书文化的人相对较少,女书文化的传播力依然欠缺。若将女书文化融入餐饮空间当中,打破女书文化的传统传播方式,让女书文化贴近日常生活,创建浓厚的女书文化学习氛围,潜移默化的吸引一批对女书文化感兴趣的新鲜血液,为女书文化的开疆扩土打下坚实基础。

五、结语

女书作为湖南永州地区的文化瑰宝,其内在价值需要进行深挖研究,对女书文化还需要进行系统的研究,从图形文字、纹样色彩等方面进行深度的设计思考,将女书文化与餐饮空间室内设计相结合,两者都将被赋予新的生命力,使得餐饮行业更丰富,使得女书文化传播更迅速。

参考文献

[1]邹玉瑛,何欣,赵一慧,等.新时代女书文化的传播现状和策略研究[J.传播力研究,2019,3(30):23-24+28.

[2]李亮东,梁俏芬,唐玲.湖南江永女书图形在民宿室内设计中的应用与传承[J].美术文献,2018,000(005):91-92.

[3]廖敏妤.江永女书的生存现状以及未来传承[J.魅力中国,2017,000(021):236.

課题项目:湖南科技职业学院校级科研课题——图形化女书文字在室内陈设设计中的应用

(课题编号:KJ18209)

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