摘 要：本文立足美食纪录片《风味人间1》的叙事风格，主要分析《风味人间2》对其的延续与改变，得出《风味人间2》在《风味人间1》的基础上，继承了凸显地方性的故事化叙事、凸显民族性的碎片化叙事和凸显世界性的全球化叙事的叙事特点;并且有着凝聚性语言的升华性叙事、具象化主题的限定性叙事和平等性增强的国际化叙事的叙事创新。

关键词：《风味人间2》;叙事风格;延续与改变

中图分类号：J952         文献标识码：A         文章编号：1672-8122（2021）07-0101-03

《风味人间》是由陈晓卿带领团队成立的稻来纪录片实验室制作的美食纪录片系列，第一季于2018年上线播出，豆瓣评分至今保持9.0分的高分。时隔两年推出第二季，《风味人间2》进入了人们的视野，第二季对于第一季有着怎样的继承以及创新，向期待的观众交出了怎样的答卷？本文将进行具体分析。

“叙事”是人类认识和反映世界与自身的一条基本途径和活动，柏拉图和亚里士多德最早是把叙事作为一个文学批评问题提出来，在后面的发展中出现了影视叙事。纪录片的风格是影片对表现手法的系统运用，也是一个导演最独特的标签;透过风格我们能够了解到影片的叙事特点，能够寻觅到影片的特殊韵味[1]。

一、叙事风格的延续之处

（一） 凸显地方性的故事化叙事

在《风味人间1》中，展示了极具特色的乡村场面，包括了南屏村（安徽）、瓦屋山（四川）、漫屲乡（甘肃）、巴楚县（新疆）、庙沟村（内蒙古）、尉犁县（新疆）、滩张镇（陕西）、李山头村（浙江）、三都县……