殷庭超，王怡超，杨鹏三，买梓杰，刘信宝，张 敬，徐 彬

（南京农业大学草业学院，江苏南京 210095）

牛至(Origanum vulgure)是唇形科牛至属多年生草本或半灌木，别名随经草、香薷或茵陈等[1]。牛至天然分布于欧亚大陆。在我国，野生牛至在南至云南、广东，北至新疆、甘肃，以及长江流域和台湾省均有分布[1-2]。牛至用途广泛，我国在东汉就有将牛至药用的记录[3]。而在地中海地区，牛至常被作为食用香料使用，由于常被用于披萨调味，也被称为披萨草[4]。近年来，人们发现从牛至全株提取的芳香精油具有抗菌抑菌[5-6]、抗氧化[5,7]、提高饲草利用率[8]以及改善畜牧品质的作用[9]。牛至精油已经被用作优质天然饲料添加剂在畜牧养殖中使用[10]。

随着牛至需求量日益增大，规模化生产优质牛至势在必行。而我国目前仍以牛至野生资源开发为主，尚无大规模人工栽培[11]。我国野生牛至主产地的牛至精油含量偏低，精油含量(体积质量比)不足叶片干重的1%。因此，筛选优质牛至种质，并建立牛至种质的高效扩繁技术是牛至栽培技术体系的重要一环。

育苗繁殖是牛至栽培技术体系的重要一环。植物繁殖主要包括有性繁殖和无性繁殖两大类[12]。其中，扦插繁殖是无性繁殖的重要方式之一，不仅能够保持母株的优良性状，且简便易行、经济适用[13]。目前，谢党恩和永雪薇[14]的研究表明，牛至插穗在黄沙中的存活率最高，但仅可达75%；张红瑞等[15]报道，牛至茎中部插穗的成活率高于梢部或基部插穗，但仅50%，而茎梢的成活率仅13.33%；……