生长调节剂对‘天工墨玉’葡萄果实品质的影响
2021-08-03王玉倩张娜黄建全张鹤
中外葡萄与葡萄酒 2021年4期
关键词:生长
王玉倩,张娜,黄建全,张鹤
(天津市农业科学院果树研究所,天津 300000)
‘天工墨玉’葡萄是由浙江省农业科学院园艺研究所从‘夏黑’芽变中选育的新品种,欧美杂交种[1]。该品种具有无核、早熟、抗病、丰产、品质优、耐贮运等优点,是优良的鲜食葡萄品种,深受消费者喜爱。‘天工墨玉’属三倍体,生长旺盛、枝粗、叶厚[2-4],坐果率低,果粒小,自然粒质量只有3 g左右。在实际生产中,为了提高葡萄尤其是三倍体葡萄的商品性,会使用植物生长调节剂促进葡萄坐果及果粒膨大。但是,不同种类的植物生长调节剂作用效果不同,且受到环境条件和品种不同影响,其效果也存在着很大差异,如果使用不当很可能会造成果实产量和质量的下降[5]。基于此,试验以天津地区冷棚避雨栽培‘天工墨玉’为试材,探索不同浓度组合的生长调节剂对其果实品质的影响,以外观品质、内在品质、果实质地等为检测评价指标,筛选提高‘天工墨玉’果实品质的最优生长调节剂配方,为提高本地区冷棚避雨栽培‘天工墨玉’葡萄品质及经济效益提供技术参考。
1 材料与方法
1.1 试验地概况
本试验于天津市武清区天津农业科学院现代农业科技创新基地进行。试验园地处北纬39°43′,东经116°96′,四季分明,属暖温带半湿润大陆性季风气候。年平均气温为11.6 ℃,极端高温38.2 ℃,极端低温﹣14.7 ℃,1月平均气温为﹣5.1 ℃,7月平均气温为26.1℃,年平均日照时数2705 h,年平均降水量606 mm,无霜期212 d。土壤为潮土, pH8.5,土壤肥力均衡,营养水平中等,灌水和排水条件良好。……
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