崔畅婉，孙峥嵘

（中国医科大学附属盛京医院生物样本库，沈阳 110004）

炎症性肠病包括克罗恩病和溃疡性结肠炎，作为多种因素诱导的肠道疾病在世界范围流行，其流行病学、病因学、遗传学和表型被广泛研究［1］。炎症性肠病手术有关的并发症如狭窄、瘘管和脓肿较为常见，因此探索预防和辅助治疗机制势在必行。有研究［2］证实，骆驼奶在某些疾病中可能具有治疗作用，包括糖尿病、自闭症、癌症和酒精引起的中毒等，但骆驼奶的临床疗效和治疗价值目前尚不十分清楚。先前的研究［3］表明，骆驼奶可能参与调节免疫细胞增殖、分化和细胞因子分泌，对维持机体内环境稳定具有重要作用。本研究采用噁唑酮（oxazolone，OXA）诱导的小鼠肠炎模型模拟人炎症性肠病发病过程，通过灌胃方式给予骆驼奶，检测肠黏膜免疫细胞和免疫因子的改变，探讨骆驼奶对小鼠肠炎的作用机制。

1 材料与方法

1.1 实验动物和试剂

SPF级BALB/c小鼠40只，由北京维通利华生物科技有限公司提供，18～20 g，5～6周龄，雄性，实验动物使用经中国医科大学实验动物管理委员会批准。骆驼奶（新疆旺源有限公司），DMEM培养基、乙二胺四乙酸、胶原酶、DNA酶（美国Gibco公司），胎牛血清、离子霉素、佛波酯、蛋白转运抑制剂布雷非德菌素A、OXA（美国Sigma公司），流式抗体CD4-异硫氰酸荧光素、CD3-紫草素叶绿素、γ干扰素（interferon γ，IFN-γ）-别藻蓝蛋白、白细胞介素（interleukin，IL）-17-藻红蛋白、CD25-别藻蓝蛋白、ELISA试剂盒（美国R&D Systems公司）。

1.2 实验方法

1.2.1 动物模型的建立：5～6周BALB/c小鼠40只，在特定的无病原体条件（温度25 ℃，湿度60%～65%，12 h光照）下饲养和繁殖。……