2021年全国食品安全宣传周在京启动

6月8日，2021年全国食品安全宣传周主场活动在北京举办。本届食品安全宣传周以“尚俭崇信 守护阳光下的盘中餐”为主题，引导食品行业市场主体严格自律，倡导社会各界积极参与食品安全治理，营造良好食品安全氛围。

国务委员王勇出席并讲话。他强调，要深入学习贯彻习近平总书记关于食品安全的重要指示精神，认真落实党中央、国务院决策部署，把人民生命安全和身体健康放在第一位，大力推动实施食品安全战略，不断提高食品安全保障水平，坚决守护好人民群众“舌尖上的安全”。

与往年相比，今年的食品安全宣传周更加突出“反对餐饮浪费”的理念。宣传周期间将举办《餐饮质量安全提升行动方案》宣贯推广会等主题活动，引导全行业重视食品安全、质量提升，节约粮食、杜绝浪费，实现餐饮业食品安全质量管理水平提升，并带动内需，扩大消费。

儿童面条团体标准发布实施

近日，由妇幼健康研究会发布的《儿童营养面条类制品》团体标准发布，并于6月1日起正式实施。该标准规定了3～12周岁儿童营养面条类制品的技术要求、生产加工过程卫生要求、检验方法、检验规则、标识、包装、运输和贮存等要求，弥补了3岁以上儿童面条制品标准的空白。

速溶咖啡仍是国内市场主流

由中国热带农业科学院科技信息研究所日前发布的《我国咖啡市场与产业调查分析报告》显示，近年来我国咖啡消费量增长迅速，而速溶咖啡仍是我国市场上的主流产品。……