邓斯琪 潘晓彦 肖梓潍 李 芳

湖南中医药大学护理学院，湖南长沙 410208

气虚体质是由于脏腑功能失调，一身之气不足，从而表现出的以气短懒言、精神不振、脏腑功能低下为主要特征的一种体质状态[1-2]。体内气的化生不足，机体防御外邪，护卫肌表的功能相应也会减退[3]。与平和体质相比，气虚体质更容易受到外界病原体侵袭，感染疾病的可能性增加[4]。此外，气虚体质与心血管疾病、糖代谢以及亚健康状态有密切关系[5]。研究表明，气虚体质者人数众多[6]。气虚体质者通过调节饮食，可以起到一定的调理偏颇体质的作用[7]。本研究通过运用数据挖掘技术，探讨气虚体质药膳的用药规律，为今后在选择气虚体质药膳方的组成时提供参考。

1 资料与方法

1.1 药膳方来源

《中国药膳大辞典》[8]、《中医药膳学》[9]所记载的药膳方。

1.2 药膳方选择标准

①药膳方适合具有中气不足、自汗、气短、疲乏等症状的人服用；②根据“气血同源”理论，筛选具有益气养血功效的药膳方。

1.3 药膳方排除标准

①不能清晰完整叙述组成、功效或主治、制作方法；②药膳方名字不同，组成及制作方法相同；③组成罕见、现已不食用或法律规定禁用的药膳。

1.4 数据的规范化处理

中药的名称和分类规范化处理参照《中药学》[10]，如将黄芪、北芪统一为黄芪，薏苡仁、薏米苡、苡仁统一为薏苡仁；食材如香菇、水发香菇、冬菇统称为香菇。参考《中国药膳辨证治疗学》[11]，将药膳类型分为菜肴类、饮料类、粥食类、糕点类、罐头类和其他类6 大类。……