青海高原地区不同玉米品种青贮性能及营养品质评价
2021-07-28张业猛朱丽丽杨学贵李文军王元兰徐慧君陈志国
李 想,张业猛,朱丽丽,杨学贵,李文军,王元兰,徐慧君,祁 琪,陈志国
(1. 中国科学院西北高原生物研究所 / 中国科学院高原生物适应与进化重点实验室 / 青海省作物分子育种重点实验室,青海 西宁 810008;2. 中国科学院大学,北京 100049;3. 青海省小寨良种试验站,青海 西宁 810016;4. 乐都区农业技术推广中心,青海 海东 810700;5. 乐都区种子站,青海 海东 810700;6. 乐都县农牧局,青海 海东 810700;7. 东北农业大学农学院,黑龙江 哈尔滨 150038)
玉米(Zea mays)是我国重要的粮食、饲料及经济作物[1]。玉米在我国的种植面积和总产量已超过水稻(Oryza sativa)和小麦(Triticum aestivum),成为第一大粮食作物[2]。依利用方式,可以将玉米分为籽粒玉米、粮饲兼用型玉米和青贮专用型玉米,其中粮饲兼用型、青贮专用型玉米已被广泛应用到青贮加工[3]。青贮玉米是指在适宜收获期收获全部绿色植株,并通过厌氧发酵的方式来制作青贮饲料的玉米[4]。它具有生长迅速、生物产量高、营养丰富、适口性好等优点,已被广泛应用到牛、羊等反刍动物饲养[5-6]。青贮玉米不仅是重要的粗饲料来源,也是我国发展畜牧业的支撑[7]。因此,大力发展青贮玉米,对促进畜牧业发展和提高农民经济效益具有重要意义。
青海省是我国生态文明建设的先行区,同时也是西北地区“粮改饲”和“草牧业”的试点区[8]。青海省每年玉米种植面积约2.7 × 104hm2,主要种植在青海省东部农业区[1]。近年来,随着青海省畜牧业的快速发展和天然草场保护的要求,农业结构逐渐发生调整。一些地区的玉米种植逐渐从籽粒玉米转向青贮玉米,而受传统“以粮为纲”耕作模式的限制,青海高原地区目前种植的青贮玉米多为传统的粮食型玉米,高产青贮专用型玉米种植面积小、品种选择少[9-10]。……
