郭晓芸，雷 阳，乔艳龙

（贵州农业职业学院，贵州贵阳 551400）

家禽业是世界上发展最快的养殖业之一，对于育种科研人员来说，提高种禽的营养供应是保证种禽质量的关键，因为通过持续和均衡的营养供应可以提供更多的可孵化蛋，以确保胚胎的正常发育。胚胎期和孵化后早期约占整个寿命的85%，这对市场上获得优质肉鸡至关重要（Bhanja等，2004）。此外，由于较高的产蛋量、接种、精液收集和授精处理，肉种鸡在生产周期中处于持续应激，不仅会降低肉种鸡的生产性能，还会带来动物福利问题，如死亡率提高、不适和疾病（马珊珊，2014）。因此，为了克服这些挑战，有必要开发一些营养添加剂。皂苷是植物高分子次生代谢产物，具有多种药理活性，如抗氧化、抗炎、抗真菌、降血脂和佐剂活性（Ibrahim等，2008）。由于其具有各种活性，可改善应激条件下动物生长潜力。对雄性大鼠的研究显示，服用皂甙后，随着睾酮浓度的提高，精子质量也有所改善，因为皂甙与甾体激素的化学结构相似，会影响甾体激素的含量和活性（Hemalatha等，2015）。有研究表明，在蛋鸡日粮中添加皂甙对蛋鸡产蛋量和蛋品质的影响不大，但可以减少破碎蛋的数量（Alagawany等，2016）。但皂甙补充对繁殖能力和孵化率的影响还不是很清楚。因此，本研究旨在评估日粮添加不同水平皂甙对肉种鸡繁殖性能、蛋品质和血清生化指标的影响。

1 材料与方法

1.1 试验设计试验选择产蛋性能一致的68周龄罗曼肉种鸡640只，随机分为4组（40只/重复，每组4个重复）。……