沸石粉对肉牛生长性能、瘤胃发酵及胴体性状的影响
2021-07-23闫丽霞宋献艺张淑芳李安丽
中国饲料 2021年12期
闫丽霞,宋献艺,张淑芳,李安丽
(1.山西省科技情报与战略研究中心,山西太原 030021;2.山西农业大学动物科学学院、畜牧兽医研究所,山西太原 030031)
粘土矿物在自然界中普遍存在,由于其独特的结构特性使其可作为饲料添加剂,其中沸石粉是一种火山成因的矿物,由晶状铝硅酸盐组成,其尺寸结构特点是能可逆地失去和获得水,并在不改变其结构的情况下交换阳离子(卢文洲等,2005)。另一方面,沸石有很大的空间,称为笼状结构,可以容纳大的阳离子、分子和阳离子基团。沸石的基本结构是生物中性,因此,这种沸石在工业、农业、兽医、卫生和环境保护等领域有广泛的应用,如吸附剂、离子交换剂和催化剂等(舒展等,2018)。目前沸石粉在动物消化系统中以铵态氮的形式储存氮,起缓冲作用,并通过与沸石的离子交换逐渐释放,而沸石中存在的微量元素,如钙、钾、钠及大部分的微量元素都能促进矿物质代谢,增加组织和器官常量和微量元素的含量(Oguz,2011)。Heather等(2009)在体外评估其保护动物免受细菌或毒素影响的能力。Trckova等(2004)研究发现,沸石粉具有化学抗菌性,其在饲料中添加后可以提高非反刍动物的平均日增重、饲料效率和胴体产量。但关于沸石粉在肉牛上的评估工作和数据有限。因此,本试验旨在评估日粮添加不同水平沸石粉对肉牛生长性能、瘤胃发酵及胴体性状的影响。
1 材料与方法
1.1 日粮与动物分组试验将平均体重为(158.27±0.72)kg的48头肉牛随机分为4组,每组4个重复,每个重复3头(每个重复1头带有瘤胃瘘管)。……
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