李志锋，吕明哲，李永振，刘运浩

（中国热带农业科学院农产品加工研究所 农业农村部热带作物产品加工重点实验室，广东 湛江 524001）

天然胶乳是一种生物合成的液体，具有优良的综合性能，工艺成膜性能好，湿凝胶强度高，容易硫化，其制品包括浸渍制品、压出制品、海绵制品和铸模制品等[1]，具有弹性大、强度高、伸长率大、蠕变小等特点。天然胶乳浸渍工艺在1930年前后稳定应用于乳胶工业[2]，天然胶乳浸渍制品在乳胶制品中所占比例最大，其中以浸渍乳胶手套耗用的天然胶乳量最大[3]。但天然胶乳中含有的蛋白质可导致接触人员有生命危险的过敏性休克[4]，同时天然胶乳制品的抗撕裂、抗穿刺、耐老化、耐热、耐溶剂等性能以及挺性不足，而合成胶乳制品的耐油、耐老化、耐酸碱、耐热、耐候等性能以及气密性优于天然胶乳制品[1]。尽管天然胶乳仍是许多乳胶制品的原材料，但1960年后合成胶乳在很多乳胶制品，如乳胶手套中部分或全部取代了天然胶乳[2]。人造胶乳因拥有天然胶乳和合成胶乳欠缺的某些性能而推广应用，如丁基胶乳适用于制备某些特殊领域的防护手套。

1 天然胶乳手套

1.1 起源和发展

橡胶手套诞生于1889年，美国外科医生William Halstead为避免化学物质对医护人员手部的侵蚀，设计并委托固特异橡胶公司生产用于手术且可以反复清洗的橡胶手套[5]。天然胶乳手套具有较高的强度和良好的屈挠性、弹性、舒适性，可隔绝病毒和细菌，对医护人员起到保护作用[6]。……