胡琼

1岁的天天能吃能喝，但是夜间睡眠质量不好，易哭闹，拉的粑粑一直偏稀不成形，还伴有口臭，身高和体重也停滞不动。天天妈妈带宝宝来到儿童医院看了消化营养科医生，做完检查后得知天天竟然对牛奶、鸡蛋、牛肉、小麦等均不耐受，处于高度敏感或中度敏感。天天媽妈疑惑了，天天没有过敏的症状，怎么会出现食物高度过敏了呢？经专科医生解释后才得知，原来天天是对上述食物均无法吸收。

食物过敏和食物不耐受这两者之间颇有相似之处，家长们该怎样区分食物不耐受和食物过敏呢？

食物不耐受是一种复杂的变态反应疾病，是人体免疫系统对进入体内的某些食物产生的过度保护性免疫反应，可引起全身多个系统的慢性症状，如慢性鼻炎、慢性咳嗽、慢性腹泻腹痛、口臭等。引起食物不耐受的原因通常是人体内缺少某种消化酶导致的，因为没有急性发病的症状，一般看不出来，需要到医院做食物不耐受检查才能查出。但随着小儿长大，免疫力增强，一般在6岁左右，不耐受的食物也可转为耐受。

食物过敏则是由于食物中某些成分引起了身体的过敏反应，发病急，症状明显。小儿常表现出口周或身体上长许多疹子，或引发哮喘等症状。食物过敏一般伴随终身的可能性大一些，但也有例外。另外，长期的食物不耐受可导致肠黏膜的破坏，进而引起小儿腹泻，出现应激性食物过敏。这种情况下小儿通常没有特别明显的过敏症状，需要家长正确区分对待。

对于某些食物不耐受的小儿，家长们该如何喂养呢？我们提倡科学食谱，可少食、替换或禁食不耐受的食物，在专科医生指导下调整日常饮食，以满足生长发育的需要。不需要药物治疗。食物过敏则需禁止食用此类食物，出现过敏反应后可进行药物治疗。

总之，食物不耐受不同于食物过敏。家长切莫混淆而限制孩子不能吃这个不能吃那个，导致营养不良，影响生长发育。如果家长看到自家孩子能吃能睡，但就是不长个，体重不增加，或者有慢性腹泻等疾病，建议带孩子到医院查查食物不耐受，找出原因，有针对性地治疗。