柳福智，张迎芳，陈垣

（甘肃农业大学农学院，甘肃兰州730070）

随着工业的发展，盐碱化的土壤面积不断增加。盐碱化导致土壤盐碱组分不断积累［1］，盐碱组分超标对植物生长具有严重的抑制作用，会阻碍植物根系的生长，进而导致植株无法正常生长［2］。植物适应盐碱胁迫需要植物体内各种生理生化反应共同调控［3］，是一个非常漫长的过程。

甘草（Glycyrrhiza uralensis）是我国的大宗药材，有“国老”之美誉［4］。《本草纲目》有言［5］：“诸药中甘草为君，治七十二种乳石毒，解一千二百草木毒，调和诸药有功。”在我国，甘草大部分生长在内蒙、宁夏、甘肃和新疆等地［6］，甘肃甘草的主产区位于河西走廊地区。甘草具有生命力旺盛的根系，对盐碱组分有一定的抗性。在长期的演进过程中，演变成了对逆境条件的顺应激励机制，可以在各种不利条件下生长，成为干旱半干旱地域的重要植物资源之一［7］。甘草除了具备极广泛的药用价值外，还具备极高的生态价值，是防治风沙、水土流失的重要植物［8］。

海藻糖是一种可溶性非还原性糖，大量存在于低等植物、真菌和一些无脊椎动物体内［9］。一些生物体抵抗和忍受恶劣外部环境的能力与它们体内的海藻糖直接相关［10］，海藻糖有抗应激作用和显著的抗脱水功能，可以维持蛋白质结构的稳定性，保持细胞膜的完整性［11］，有很强的非特异性保护功能。研究发现，小麦（Triticum aestivum）幼苗在高温胁迫下，外源施加适当浓度的海藻糖可增强小麦幼苗内抗氧化物保护酶活……