茶农有机种植行为影响因素的实证分析
2021-07-17张娴
锦绣·中旬刊 2021年7期
关键词:影响因素
摘要:研究影响茶农有机种植意愿和行为的因素对发展我国有机茶的进一步发展有着重要的现实意义,本文基于江苏省南京市部分茶农的调查数据,运用二元logistic模型,实证分析影响茶农有机种植意愿和行为的主要因素,最后提出促进我国有机茶业发展的相关举措。
关键词:有机种植;茶叶种植户;影响因素;合作社
一、引言
常规农业为保证产量、控制成本等原因,常常需要投入大量化肥农药。国家统计局统计发现2017年全国农用化肥使用量5859.4万吨,我国化肥、农药的施用长期处于严重过量的状态,这不仅导致土壤养分失衡和有机质含量下降,而且大量的有毒有害物质残留也为我们的农业生产活动带来了严重的安全隐患(魏后凯,2017)。较之常规农业,有机农业生产属于劳动密集型生产活动,它能创造更多的就业。而且发现有机农业生产收益高于常规农业收益,而这还没有包括土壤改善、能源节约和碳排减带来的社会收益(谢玉梅,2013)。
作为我国的代表农业产品和文化产品——茶,有机茶以其“安全、健康、环保”的鲜明特色,正日益被社会与消费者认可(邬志祥等,2019)。我国于2019年发布了《有机产品生产、加工、标识与管理体系要求》国家标准,有机茶认证需要具有资质的检测机构对产地环境质量的检测报告。《国家质量兴农战略规划(2018-2022年)》明确要求绿色有机规范农产品认证登记数量需要年均增长6%。
随着全球有机产品市场不断扩张,我国有机农业的进一步发展壮大,很大程度上取决于生产者对有机农业的态度。……
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