裴文刚，常秉乾，杨敏敏，王海波，秦士贞 ，史兆国 ，李志勇

（1. 甘肃农业大学动物科学技术学院，甘肃 兰州 730070；2. 甘肃德福生物科技有限公司，甘肃 定西 744300）

0 引言

【研究意义】维持正常的免疫功能是肉鸡抵抗疾病和健康快速生长的基础，但在集约化养殖模式下，抗生素和其他抗病药物的大量使用导致肉鸡免疫水平普遍低下，抗病力下降，传染性疾病发病率上升，免疫抑制性疾病危害日益增大，给肉鸡养殖行业带来了巨大挑战[1]。小球藻是一种单细胞绿藻，在我国分布广泛，尤其以淡水水域较多，其不仅能利用光能自养，还能在异养条件下利用有机碳源进行生长繁殖，且易于人工培养[2]。小球藻含有丰富的蛋白质、多糖、必需氨基酸、脂肪酸、类胡萝卜素和矿物元素，具有全面而均衡的营养价值和生物保健功能[3]。小球藻生长因子（CGF）是小球藻独有的活性成分，具有提高动物生产性能、增强机体免疫力和抗病力等功能[4－5]。金藻液由有效微生物群（EM）和小球藻悬浮液混合发酵而成，通过微生物发酵可以使小球藻达到较好的破壁和脱腥效果，从而提高动物的吸收率和摄入量。【前人研究进展】诸多研究发现，小球藻及其活性成分CGF具有促进动物生长、增强免疫功能、解毒保肝、抗肿瘤和维持动物胃肠道内菌群的均衡等重要作用[6]。饲粮中添加小球藻能改善饲粮中蛋白质和维生素的代谢过程，提高肉鸡生产性能，增强免疫力，提高成活率[7]。益生菌发酵小球藻在提高蛋鸡的产蛋率、蛋品质、肝脏三酰甘油含量和盲肠菌群分布方面的作用效果显著高于普通小球藻[8]。……