李 霖，李婷婷，杨 坤，张志忠，吴菁华

（福建农林大学园艺学院，福建 福州 350002）

0 引言

【研究意义】中国水仙（Narcissus tazettavar.chinensis.）是石蒜科水仙属多年生草本植物。其花朵清雅，香味浓郁，被誉为“凌波仙子”，又因家庭养殖方便，备受人们喜爱。但中国水仙花期短，开花时间大多在春节期间，传统上只能作为年花销售，产业发展受到限制，因此改变水仙花期、延长开花时间具有重要意义。【前人研究进展】明确花芽分化过程是了解植物成花机制，进行花期调控的基础[1]，花芽的形成主要受内部条件和外界环境的影响，目前对开花过程的研究主要集中在外界因素对花芽分化的影响，例如温度[2]、光照[3]、水分[4]和激素[5]等。温度是影响花芽分化主要的外界因子，如研究显示低温可以促进草莓开花[6]，高温是郁金香由营养生长向生殖生长转变的重要因素[7]，水仙在夏季进行花芽分化，适当高温加乙烯熏蒸可以促进花芽形成，增加花葶数量[5]，在15 ℃的贮藏条件下水仙主芽始终保持叶芽状态[8]。这些研究显示了不同植物成花过程对温度的特定要求，丰富了植物花芽分化学说，也为植物花期调控提供了可能。营养是花芽分化及花器官形成与生长的物质基础，目前已有研究显示糖类物质及蛋白质的积累对萱草[9]、郁金香[10]等植物的成花具有促进作用。抗氧化保护酶类在鳞茎花芽分化过程中也具有重要作用，在石蒜[11]、芍药[12]中已见报道。【本研究切入点】目前关于温度对植物花芽分化的影响研究主要集中在花芽分化后期，如利用低温打破休眠，贮藏温度对种球生理生化的影响等[13－14]，温度对中国水仙花芽分化全过程的影响及其生理生化机制尚待深入研究。……