河北野生食用菌农业休闲旅游创新发展思路*
2021-07-15王迎洁
中国食用菌 2021年5期
王迎洁
(三门峡职业技术学院经济管理学院,河南 三门峡 472000)
河北地区野生食用菌资源丰富,在野生食用菌产区及周边地区具有浓郁的乡村特色,具有发展野生食用菌农业休闲旅游的独特优势[1]。在“京津冀”协同发展战略背景下,不仅为河北提供了经济社会发展的契机,也加强了河北与周边地区尤其是北京与天津的联系,通过发展野生食用菌农业休闲旅游产业能够满足都市人群对回归田园的期待,成为河北经济以及野生食用菌产业新的经济增长点[2]。在此背景下,通过深刻剖析河北野生食用菌农业休闲旅游发展的创新思路,以期引导河北野生食用菌农业休闲旅游实现可持续发展。
1 相关概念界定及理论基础
1.1 农业休闲旅游
农业休闲旅游概念可以追溯休闲农业的词源agritourism,是由agriculture(农业) 与tourism(旅游)两个词组合而来[3]。农业休闲旅游的具体形式是根据时代发展而不断改变的,但农业休闲旅游的构建始终是依托农业生产、经营活动、田园景观、民俗风情等资源进行规划和设计,旨在为游客提供休闲娱乐的项目与场所,满足游客身体休憩与精神放松的要求。
1.2 野生食用菌农业休闲旅游
作为一种新型的休闲旅游形式,野生食用菌农业休闲旅游的基本方式是在野生食用菌产区向居住在城市的人们提供一种回归自然、亲近自然的休闲旅游方式,运用农家乐、农业产业园等形式对野生食用菌产品进行加工销售,并在可允许的范围内为游客提供野生食用菌采摘体验活动,在观光休闲的过程中也加深对野生食用菌产业的了解,扩大野生食用菌的知名度与影响力[4]。……
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