李小霞

摘要：本文从“李家有女，人称子柒”的美食博主李子柒的系列视频中，感受到千年传统文化的璀璨和发扬。在其对一事一物中质朴的陈述下，使低调奢华的传统文化走进年轻人的心坎，获得年轻人的认同。

关键词：传统文化;李子柒;传承;发扬

中华文明有五千多年的悠久历史，我们国家非常注重优秀传统文化的继承和发扬。

随着互联网时代的到来，人们的生活方式发生了巨大改变，信息爆炸，社会浮躁，城市的商业文明占据主流。传统文化渐渐淡出人们的现实生活，特别是年轻人。

90后、00后的年轻人，从小习惯了上网，审美趋向短平快。他们对传统文化的了解，主要来源于课堂上，或者古装影视剧、古风小说，止于抽象的思想、浅显的形式。提到传统文化，似乎都是中老年人的爱好，年轻人对其普遍不太感冒。实际上，文化的有效传承，年轻人的热爱至关重要。

近年，90后的李子柒走红网络，无数年轻人因她对传统文化产生了浓厚的兴趣。作为美食博主，李子柒的视频，把中国传统文化融入日常生活，一茶一饭都古色古香，乡村田园如山水画，展现了中国人民的智慧、审美和创造力。

学校课堂所讲的中国传统文化，以及官方宣传的中国传统文化，经过学者专家们的甄选，主要是语言文字的形式呈現，严谨、权威，是身着正装的传统文化。李子柒做的视频，生动，接地气，是以新技术、新的传播方式呈现的有趣味的传统文化。

在全球最大的视频分享网站youtube上，李子柒拥有账号一千多万粉丝，超过了美国CNN。很多外国网友看了李子柒的视频，震撼于中国的美和中国人的智慧。甚至有网友认为李子柒的海外影响力抵得上1000个CGTN（中国国际电视台）。

在国内，李子柒被多家官方媒体宣传、称赞、点评;关于李子柒和中国文化的话题，多次被热议;李子柒本人也位列“中国最具影响力的商界女性”。李子柒走向世界，成功地输出了中国文化，使国人增强了文化自信。年轻人也掀起了古风热，很多00后开始学习、探索中国传统文化，还穿起了汉服、唐装。

文化以思想、语言、文字、学术为载体，但最能生动体现一方文化的，往往是民俗、风土人情。李子柒正是通过普通老百姓的三餐四季，展现了中国传统文化的魅力和韵味。

虽然李子柒的身份是美食博主，但她做的不止是美食，讲的也不仅是吃喝。

李子柒发表的视频中，她做各种饭菜，还做果酱、豆瓣酱、罐头;她还榨油、酿花果酒、酿造酱油、熬制红糖、白糖、固元膏、秋梨膏。除了饭菜吃喝，她还自制胭脂、黛眉膏、口红纸等传统化妆品，染布、做衣服鞋子、枕头、棉花被、蚕丝被等，更是不在话下。甚至，她还会做建棚子、家具、造纸、自制文房四宝、活字章。

从一颗颗果实，到一罐罐美酒;从一粒粒黄豆，到一桶桶酱油;从一颗棉花籽，到一床棉被;从一堆蚕卵，到一床蚕丝被;从一根根竹子，到一整套家具……李子柒的视频之所以引人入胜，在于她记录了这些动植物的一生，从种子到果实，再被加工到成品。李子柒生动地展示整个过程，让人体会动植物生命的孕育生发，感受到大自然的力量，惊叹于祖先的技艺和智慧。

随着工业化和市场化的发展，物质的极大丰富，各种商品琳琅满目，人们需要什么，去买就可以了。特别是对年轻人来说，手工制作是很遥远的事。而李子柒的视频，短则几分钟，长则十几分钟，以唯美又真实的方式，告诉大家：我们习以为常的吃穿用度，是这么制作的。而制作的方法，都是先人们发明创造、不断改良优化而来的，而且，手工制作十分辛苦，也需要技巧和耐心，充分体现了先辈们的勤勉、毅力、韧性。中国人民对美好生活的探索和追求，也展现了中华民族生生不息的精神力量。

李子柒的作品，一点一滴皆是文化传承。

尊老敬老爱老，是我国的优良传统。古人讲：“百善孝为先，孝为百行首”;在千年学府岳麓书院中，书院十八条学规中，第一条就是：时常省问父母。俗话又说：家有一老，如有一宝。年轻的李子柒之所以回农村，就是为了照顾年迈的奶奶。奶奶是她唯一的亲人，祖孙二人相依为命。李子柒给奶奶做饭、做衣服、做棉被、纳千层底鞋，对奶奶体贴尊重，满满的一片孝心。这份爱，深深感染了广大网友。李子柒是网红，也是偶像，也是榜样。她以实际行动，守护了中华民族的孝道传统，比起空洞的说教，更能打动人心，激发出人的善良，使人效仿、行孝。

另外，中国传统文化讲求天人合一、顺应自然。而李子柒做的都是时令吃食，取材于大自然：春天，她做鲜花宴、采摘花果酿酒;夏天吃黄瓜、凉面、凉粉;立秋吃秋葵，入秋做秋梨膏，霜降后摘柿子做柿饼、柿子醋;冬天她做火锅、腊肉……节气和时令，是中国文化很有特色的部分，无论是古人，还是老一辈们，都很习惯根据季节和时令安排饮食，这样遵循自然规律，也更有益于健康。如今人工种植养殖很发达，一年四季瓜果蔬菜都品类齐全，年轻人们对时令缺乏具体的概念。李子柒这些精彩的视频，使大众重新认识到节气时令的意义，也使人领略到我国饮食文化的底蕴。

和中国饮食文化息息相关的，是我们独特的养生传统和中医药文化。李子柒的作品中，随处可见传统的养生文化，比如，她做过阿胶固元膏、秋梨膏、清养花草茶，还上山挖人参、采松茸，用来做食材。这些都是中国特有的传统养生保健食品。李子柒的行动和劳动成果，诠释了古人的药食同源理念，展示了民间养生习俗。而且，那些视频有趣有味，唯美极致，从感官、视觉中更容易抓住大众的眼球，深入年轻人的内心。

劳动是辛苦的，李子柒的视频，基本都是在劳动。但在视频中，处处展现大自然的美：风景之秀丽，万物之生长，草木之繁茂。除此，那些古朴的厨具、餐具、茶具、摆件，和随处可见的插花，都彰显了其主人的生活情趣，以及对美的追求。这也代表了老百姓们对美好生活的追求。在这些劳动过程中，子柒从不假手于人，都是源于自己对事物的理解及好学，实在、亲切，如邻家小妹一样真实地展现这一事一物，让人产生同理、共情感。

李子柒做家具，是自己上山砍竹子一点点做成的，过程的艰苦自不必说。最后，她折腾出一整套的沙发、罗汉床、太妃椅、茶几，又配上亲手缝制的坐垫和靠背，一個瘦弱的年轻女孩，创造出这样的劳动成果，实在让人佩服。而罗汉床、太妃椅，这类家具，现在的人已经很生僻了，年轻人更是没见过。子柒让这些古典家具复活，人们得以重温先辈的生活习惯和场景，进而也能感受中式家具的美。

造纸术、活字印刷术位列我国四大发明之中，是我国宝贵的的非物质文化遗产。李子柒耗时几个月向老师傅学习，掌握了这些技艺，操作实践，做成视频，把这些复杂而神奇的技艺展示给粉丝们。

除此之外，李子柒做衣服和被子，自己染布、刺绣、养蚕，这些几乎消失于民间的手工制作活动，也都被李子柒带回大众视线。

染布是先辈们留下的传统手艺，刺绣更是我国更是优秀的民族传统工艺，而我国又是世界上发现和使用蚕丝最早的国家。随着现代化进程的发展，这些文化宝藏渐渐被人们淡忘。人们喜爱国外品牌丝巾，忘了中国才是丝绸鼻祖;人们追捧的奢侈品包包、衣服，很多都加入了中国的刺绣元素。

为了做视频，李子柒从零开始拜师学艺，学习活字印刷、造纸、染布、刺绣、制衣等等。她曾深入我国活字印刷古村落，学习活字印刷术。而我国真正能过操作活字印刷术的，只有两位师傅。她也曾专门去请教了蜀绣大师——国家级非遗传承人孟德芝老师，学习蜀绣的知识和针法。国家级的蜀绣非遗传承人，目前也仅有两位。

近些年，匠人精神成为热点话题，很多人夸赞日本、德国、法国等国家有工匠精神，祖祖辈辈都做一件事，把一门手艺代代相传，精益求精。其实，中国也有很多古老的民间技艺，但因为后继无人，有的已经失传，有的即将失传。

90后李子柒，一直在身体力行地学习这些古老技艺，并利用自己的影响力让人们看到这些技艺、赞叹这些技艺。她造出纸张、文房四宝、木活字，令人叹为观止;她用自己染的布，给自己做了一件带有蜀绣的礼服，非常漂亮。劳动的成就感，收获的幸福感，不仅打动了观众，更鼓舞了观众。网友们的评论全是惊叹和赞美。受到李子柒的影响，将会有越来越多的年轻人愿意去学习一些传统工艺。这些工艺将流传下去，并焕发新的生机。

李子柒的视频均配以古风纯音乐，由中国的乐器演奏，视觉听觉的双重享受，很多年轻人因此迷上了中国古风音乐。近几年，古风音乐很是流行，就连00后、10后，在课堂或者学校活动中，都有不少人能唱几首古风歌曲。而往回看，70后和80后年少时，处于流行前线的，是港台和欧美音乐。那个年代，比较流行一种说法叫“崇洋媚外”。如今，00后、10后就很有文化自信，更加尊重、欣赏祖国的文化。只有年轻人对自己国家的文化充满自信，才能够一代代地传承这些文化。

传统文化是我们的宝贵精神财富。网红李子柒，不仅带给我们文化自信，更为这笔财富注入新的活力。传统文化需要“上得厅堂，下得厨房”，穿得了正装，也可以随时穿便装。千变万化中更能吸引年轻人的兴趣，进而感受到其底蕴和内涵，生出热爱，并将其传承发扬。

（湖南广播电视台广播传媒中心）