张 宁，陆 安，田 勇，杨 威，赵志强，李 茜，魏忠华，李杰峰★

（1.河北省畜牧兽医研究所 071000；2.石家庄市金元康牧药业有限公司 051130）

鸡脂肪肝综合征是产蛋鸡比较容易发生的一种营养代谢性疾病，因为此病伴有肝脏出血症状，所以1972年Wolford 等人又将其改为脂肪肝出血综合征[1]。该病多数发生于笼养蛋鸡，过肥的肉用鸡也时有发生，鸡的品种和饲料的组分不同发病率也不同。该病主要是由于饲料中营养物质过剩造成的，也可能是饲料中微量元素缺乏导致的。当蛋鸡摄入的日粮为高能量低蛋白时，多余的能量就会转化为脂肪贮存在体内，特别是肝脏部位。这些脂肪如果不能被及时运出就会导致肝脏内脂肪堆积，使得鸡出现脂肪肝[2]。此外，蛋鸡饲料中缺乏营养物质也会引起脂肪肝。脂蛋白是将脂肪运出肝脏的辅助物质，日粮中缺乏合成脂蛋白的物质，如：维生素E、B族维生素、胆碱、蛋氨酸等，就会造成肝脏中脂肪无法被运出，使其大量堆积于肝中，从而产生脂肪肝[3]。通常鸡群发病率的1%～2%，有的高达5%～7%，甚至15%以上。死亡率一般低于5%，但有时高达20%[4]。鸡脂肪肝综合征还引起鸡的产蛋率下降，从而给蛋鸡养殖户带来极大经济损失。

2020年4月，河北某养殖场140日龄蛋鸡已进入产蛋期，突然有少数鸡出现死亡，随后死亡鸡数目逐渐增多，从体形上发现病鸡腹部膨大、下垂，用手触摸感觉到很柔软，剖检后可见整个腹腔被脂肪包围，肝脏与胸腔粘连，肝脏肿大，肝脏内还含有许多白色小结节，胸腔出现大量血凝块，卵黄被膜充血。……