唐 圆，刘海会，黄莉莉，谭周进，谢果珍

（湖南中医药大学，湖南 长沙 410208）

苷类化合物是中药的一类重要成分，有抗氧化、抗炎、抗肿瘤、提高免疫等药理作用[1-2]，因此，研究者们常将总苷作为中药复方的有效部分进行提取分离及药理药效研究。总苷的含量测定是评价提取工艺及制定质量标准的重要内容。然而，苷类化合物由糖或糖的衍生物与苷元通过糖苷键连接而成，苷元的种类繁多，所连接糖基的类型及数量各异，因此苷的性质也各有不同，导致中药复方中总苷含量的测定较困难[3]。现有的测定方法多着眼于苷元部分，先选定某一种或几种苷为代表，通过紫外分光光度法或色谱法检测，再与标准品比较，计算含量[4-5]。但此法存在以下不足：（1）仅以一种或少数几种苷类成分为代表，难以全面反映中药复方总苷的含量；（2）方法的普适性较差。有些苷类成分如人参皂苷的紫外响应较弱，在复方中存在其他苷类成分时用紫外分光光度法或液相色谱法难以同时检出[6]；（3）某些标准品价格高、不易得。因此，笔者以七味白术散为例，结合苷类化合物的结构特点，从苷的糖苷键及糖基着手，用酸解法使苷元与糖、糖与糖之间的糖苷键断裂，分离出苷元与还原糖，应用3,5-二硝基水杨酸法测定总苷酸解前后还原糖的含量，再以二者的差值表征七味白术散总苷的含量，期望为中药复方总苷的含量测定提供新思路、新方法。

1 材料与方法

1.1 供试材料

试验药材有土……