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株洲地区夏大豆品种适应性研究

2021-07-12李亚荣陈雄伟

湖南农业科学 2021年4期
关键词:大豆

李亚荣,陈雄伟

(株洲市农业综合服务中心,湖南 株洲 412007)

大豆是我国重要粮食作物之一,已有5 000 a的栽培历史[1],其蛋白质、脂肪含量高,营养价值好,是人类理想的“医食同源”营养保健食物和廉价的优质植物蛋白[2]。株洲地区豆腐加工作坊和规模加工企业共有800余家,“攸县豆腐”更是享誉三湘,然而本地大豆原料匮乏,自给率还不到50%。株洲位于湖南省东部偏北,该地区有春大豆和夏大豆2种栽培模式。夏大豆是一种既可作粮食又可作鲜食蔬菜的作物,一般8—9月供应市场[3]。目前,市场上现有的夏大豆品种较少,适应性较差,相配套的生产技术也不成熟。这成为限制株洲地区夏大豆生产和推广的主要原因[4]。因此,2020年在攸县联星街道宋家洲社区对20个夏大豆品种的生育期、农艺性状、经济性状、产量等进行了综合评价,旨在筛选出适合株洲地区种植的夏大豆品种,为重金属污染耕地种植结构调整中栽培品种的优选提供依据。

1 材料与方法

1.1 试验地点及供试品种

试验在湖南省株洲市攸县联星街道宋家洲社区进行,试验地地面平整、肥力均匀、四周空旷,排水便利。

供试大豆品种分别为中豆5701、中豆41、中黄 39、南农99-6、南豆20、南豆25、南豆30、南豆35、贡选1号、桂夏豆7号、祥丰2号、嘉豆 3号、驻豆19、赣豆5号、蒙豆46、蒙1001、皖豆38、华夏1号、华夏9号、八月黄(CK),共20个。

1.2 试验设计

采取随机区组排列,每个品种即1个处理,每个处理重复3次,共60个小区;小区长8 m、宽2 m,面积16 m2,四周设保护行;每个小区种植6行,行距0.4 m、株距0.4 m。

1.3 田间管理

结合翻地整地施用51%复合肥30 kg/667m2,开厢沟、腰沟、围沟,做到三沟畅通,防止积水。……

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