金崇富，陈应江，杨智青，卢 建，侯福银，时 凯，陈长宽

（1江苏沿海地区农业科学研究所，江苏盐城 224002；2盐城市畜牧养殖设备工程技术研究中心，江苏盐城 224002）

0 引言

从1980年至今，畜禽养殖业在经历了30多年的持续发展后，中国已经发展为一个集约化、规模化的养殖大国，2018年全国畜禽养殖规模化率达到了60.5%[1-2]，因此也增加了畜禽粪便产的产量。畜禽粪便总量被预测在2020年将达到42.4亿t[3]。畜禽养殖污染已成为继工业污染及生活污染之后的第三大污染源。因此，畜禽粪便的无害化、资源化处理极大地影响着人畜健康及畜禽养殖业的可持续性发展。畜禽养殖污染环境治理已经引起中央及各级政府高度重视，并成为国家近年来的工作重点。

栾润宇等[4]研究表明，以鸡粪、玉米秸秆为主要原料，通过添加酵素进行好氧堆肥发酵试验，结果表明，与堆肥前相比，pH随温度升高和时间的延长而增大，最大可增加0.53个单位，而EC值随堆肥时间延长表现为先增加后降低的趋势。李尚民等[5]研究表明，以鸡粪和麦秸为原料进行好氧堆肥试验，分析各处理组不同时期的堆温、含水率、pH、电导率和堆肥养分变化情况，综合多项指标分析，接种FP菌剂对促进鸡粪有机质分解、加快堆肥进程、保持堆肥养分更有利。在畜禽废弃物处理过程中，辅以微生物协同处理，能将废弃物进行快速有效的分解，并将其转换成腐殖质。因此利用微生物处理畜禽粪便是一种安全、经济、高效的有机废弃物处理方式，在未来发展中具有巨大潜力[6]。……