适于浙江省种植的镉低累积水稻品种筛选

2021-07-09李贵松徐火忠吴林土叶春福洪海清郭彬

浙江农业科学 2021年7期

李贵松，徐火忠，吴林土，叶春福，洪海清，郭彬

(1.松阳县农业农村局，浙江松阳 323400；2.浙江省农业科学院环境资源与土壤肥料研究所，浙江杭州 310021)

水稻是我国最主要的粮食作物，约有60%的人口以大米为主食，人均摄入量约为238.3 g·d-1[1]。水稻对镉(Cd)的吸收明显强于玉米、大豆等其他大宗农作物，长期食用Cd超标大米会引发痛痛病等严重疾病[2]。在中国南方部分地区，稻米 Cd 含量超标事件时有发生，并引发了社会关注的食品安全问题[3]。鉴于我国人多地少的国情，Cd污染农田不宜长期撂荒修复，而需采取有效措施确保作物安全生产[4]。推广应用Cd低累积水稻品种是解决我国南方Cd轻度污染农田安全生产的一个重要途径。我国湖南[5-6]、广西[7]、广东[8]等一些省份已在低 Cd水稻品种筛选方面开展了大量的试验研究。但受水稻品种区域适种性的限制，其他省份筛选的低 Cd 品种并不适合在浙江省种植推广，且本地农民种植意愿也较低。目前，关于适合浙江省推广种植的低Cd水稻品种筛选研究还不多见。此外，以往大部分田间试验报道仅为1 a的筛选结果，不同水稻品种不同年间对Cd的吸收稳定性是否存在差异也需要开展进一步研究。

本研究以浙江省主推水稻品种为主要试验材料，在浙江某轻度Cd污染农田开展了连续2 a的田间试验，对水稻产量与稻米Cd含量进行了综合比较，为明确适宜浙江省安全种植的Cd低累积水稻品种推广提供理论依据与技术支撑。