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南疆红枣种植与收获现状调研

2021-07-02董云成王士国李亚雄

新疆农机化 2021年3期

刘 洋,李 斌,董云成,王士国,李亚雄,王 涛

(新疆农垦科学院机械装备研究所,新疆石河子832000)

0 引言

南疆是我国红枣的主要产地,南疆88%的县市生产红枣,红枣种植面积有47.3 万hm2,占全国种植面积的31%,产量达到340 万t,占全国总产量的49%。南疆红枣凭借优良品质,从2000 年种植规模和产量分别仅占全国的0.8%和0.5%,到2013 年分别占全国的18%和34%,成为我国最大的红枣种植区域[1]。

红枣作为南疆最重要的经济树种,为南疆枣农脱贫增收、推动南疆经济发展做出了积极的贡献。但是近些年随着红枣产量的快速增长、生产成本的提高和价格的大幅降低,红枣总产值占南疆农业总产值从2011 年的28%下降到2018 年的14%[1]。为了摸清南疆红枣在种植和收获过程中存在问题,2020 年11 月,新疆农垦科学院对南疆第一师7 团、10 团、第二师34 团和若羌县等地区的红枣种植与收获现状进行了调研,了解了南疆红枣在种植模式、土壤条件、收获方法、机收现状等方面的情况,并提出建议,为南疆红枣产业的的发展提供参考。

1 调研内容

1.1 南疆红枣种植情况

南疆红枣品种以灰枣和骏枣为主,灰枣产量高、枣核小、口感好,种植面积多于骏枣。若羌县和34 团的灰枣含糖量、口感上优于第一师团场的灰枣。

南疆枣树种植模式多样,受品种、枣树树龄、株行距的影响,枣树的树形主要有自由纺锤形、小冠疏层形、开心形和Y 形。树高以2~3 m 高的枣树较为常见,主要适用于矮化密植的枣园,5 m 高以上的枣树主要是树龄较大的老枣园[2]。

枣树的行距分布在2~6 m 之间,一些枣园采用宽窄行搭配种植,也有一些枣园先用2 m 行距种植,当枣树长大后砍去一行增大行距,以达到在低树龄时增加产量和在高树龄时提高品质的目的。……

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