方晓敏 王丽 涂枫 赵为民 李碧侠 王学敏 任守文

摘要：适度的杂交对改进猪生产性能具有重要意义。苏紫黑猪是黄淮海黑猪与外种猪杂交选育的优质黑猪。在现有苏紫黑猪选育基础上，导入巴克夏猪血统，比较导入前后以及不同杂交方式对苏紫黑猪生产性能的影响，以及50%、25%巴克夏猪血统导入的性能差异。结果表明，苏紫母猪与巴克夏公猪杂交后，头胎产仔初生窝质量显著提高（P<0.05），而导入50%巴克夏猪血统的杂种猪1日龄和180日龄体质量极显著高于原苏紫黑猪（P<0.01），杂种猪1日龄管围及180日龄体高、体长、胸围、管围、臀围体尺指标也均极显著高于原苏紫黑猪（P<0.01）。进一步的杂种猪与苏紫黑猪回交试验发现，随着巴克夏猪血统降低，25%巴克夏血统杂种猪在1日龄体质量（P<0.05）、180日龄体质量（P<0.01）和180日龄体高、体长、胸围、腹围、臀围（P<0.05）指标上均显著或极显著小于50%的杂种猪，且回交效果以50%巴克夏杂种母猪与苏紫公猪回交（反交）好于50%巴克夏杂种公猪与苏紫母猪杂交方式（正交）。研究结果证实肉品质优异的巴克夏猪血统的导入，对苏紫黑猪生长速度、体型均具有较好的提升作用，该试验结果为苏紫黑猪后期的持续选育提供了参考依据。

关键词：苏紫黑猪;生产性能;巴克夏;杂交

中图分类号：S828   文献标志码： A  文章编号：1002-1302（2021）09-0138-05

我国地方猪种具有性成熟早、繁殖力高、抗逆性强、耐粗饲、肉品质好等优点，但同时也存在生长速度慢、瘦肉率低、体型普遍偏小等缺点，导致其商业化程度低，难以进行大规模生产[1]。为了有效改善我国地方猪品种的性能劣势，提升生产能力，以引进的优良外种猪与我国地方猪品种进行杂交，利用远缘血统间的杂种优势选育长速、肉品质均符合国人要求的培育猪新品种，是近现代我国猪育种工作的重要手段与途径[2]。苏紫黑猪是利用肉品质好、抗逆性强的黄淮海黑猪与外种猪杂交选育的优质黑猪，目前杂种猪繁殖力高、肉品质好。为进一步提升种猪生长速度和体型，本研究探索以國外引种的巴克夏黑猪与苏紫黑猪进行适度的导入杂交，分析杂种猪的性能特点与杂交效果，为苏紫黑猪的持续选育提供依据。1 材料与方法

1.1 试验猪选择

试验猪来源于江苏省农业科学院六合试验种猪场。……