魏 红,沙玉柱,史 浩,吕卫兵,罗玉柱,王继卿,李少斌,胡 江,刘 秀

(甘肃农业大学 动物科学技术学院/甘肃省草食动物生物技术重点实验室，兰州 730070)

藏绵羊是青藏高原最古老的绵羊品种，与蒙古羊、哈萨克羊并称为中国三大粗毛羊品种，繁育在海拔3 000 m以上的青藏高原地区。藏绵羊对青藏高原的高寒低氧环境具有良好的适应性，不但能够在严酷的自然环境中健康生长和繁育，还能够给当地牧民提供肉、毛、燃料等生产和生活必须品，是当地牧民经济收入的主要来源，也是青藏高原重要的家畜品种和种质资源。全年放牧是藏绵羊千百年来形成的传统，尽管“暖牧冷饲”的饲养模式逐渐被牧民接受，但大多数地区还是以全年放牧为主，采食天然牧草是放牧藏绵羊获取食物的主要来源，在漫长的冷季(10月-翌年4月)，藏绵羊只能通过啃食枯草来获取营养物质以满足自身营养需要。面对青藏高原暖、冷季饲草供给存在的严重不均衡，藏绵羊如何应对暖、冷季营养供给的巨大变化及冷季营养胁迫，解析这一科学问题是藏绵羊产业发展的迫切需求。

碳水化合物(Carbohydrate，CHOs)可被唾液和胰腺分泌的淀粉酶以及存在于肠上皮刷状缘膜中的寡糖、二糖和三糖酶分解[4]，生成的单糖(葡萄糖、半乳糖和果糖)被肠道吸收，为机体提供能量。肠上皮组织的葡萄糖吸收方式有两种，分别是钠依赖葡萄糖共转运体(SGLT1-Sodium glucose cotransporter)进行的主动转运和葡萄糖转运蛋白(Glucose transporters，GLUTs)进行的易化扩散。其中……