李 松，李永忠，晋 艳，陈增敏，李军营*

1.云南农业大学烟草学院，昆明市北市区沣源路452 号 650201

2.云南省烟草农业科学研究院，昆明市五华区圆通街33 号 650106

烟叶燃烧产生的烟气是多种化学物质的混合体，主要是在燃烧过程中通过热裂解产生的，影响着卷烟的风格和安全性［1］。邓小华等［2］研究表明，随着烟气中总粒相物、烟碱、焦油量等的增加，烟气中杂气和刺激性增加，燃烧性变差，灰色加深，但香气量和浓度增加。烟气一氧化碳以及总粒相物中焦油、烟碱是卷烟烟气危害性的评价指标［3-7］。因此，降低烟气中有害成分一直是烟草行业研究的热点［8］。目前，烟草行业在控制烟气有害成分方面通常从原辅料安全性、卷烟加工工艺、外源添加物质安全性等环节着手。杨松等［9］和陈敏等［10］从烟叶产地和部位上分析了烟气焦油等有害成分释放量的差异，表明烟叶产地对烟气焦油、烟碱、一氧化碳的释放量影响较小；彭斌等［11］试验表明，一氧化碳等烟气有害成分释放量随着烟叶部位而变化，烟叶部位对烟气烟碱的释放量影响显著；焦油危害性指数表现为上部叶＞中部叶＞下部叶。王毅等［12］通过对不同海拔（1 200～2 000 m）烟区初烤烟叶烟气焦油量及其他主要烟气指标值的分析发现，不同海拔高度烟气焦油量、烟碱、总粒相物及一氧化碳等主要指标存在较大差异。在卷烟加工工艺方面，烟气有害性控制效果较明显，刘鸿等［13］和张亚平等［14］研究提出，卷烟纸添加剂可在不同程度上降低主流烟气中有害成分的释放量；……