王晓晴

（浙江新时代国际渔业有限公司，浙江杭州 310009）

阿根廷业界将拉丁文学名Pleoticus muelleri的这一物种称为Langostino，相应的英文名为Argentine red shrimp。我国业界普遍将此物种称为“阿根廷红虾”。国内学者也有将该虾的学名称为“穆氏鲜新对虾”［1］或“米勒腹对虾”［2］。联合国粮食及农业组织（Food and Agriculture Organization of the United Nations，FAO）在近期出版物中，将该虾的中文名译为“米勒腹对虾”［3］或“阿根廷红虾”［4］。为叙述直观明了，本文将上述物种称为“阿根廷红虾”。

2013—2018年，阿根廷红虾年产量连续6年创历史纪录。2018年达到25.49×104t的历史高峰［5］。据FAO统计，近几年来，在全球甲壳类渔业中，仅有阿根廷红虾的渔获量和产值呈增长态势［6］。FAO对此有这样的评价：“阿根廷红虾渔获量在阿根廷政府成功实施管理措施之后持续回升”［7］。随着阿根廷红虾渔业的发展，我国已成为阿根廷红虾产品最大的消费市场之一，同时，已有数家国内远洋渔业企业涉足于阿根廷红虾生产。

本文基于阿根廷国家渔业当局［这里是指阿根廷联邦渔业委员会（Consejo Federal Pesquero，CFP）、国家渔业和水产养殖副国务秘书处（Subsecretaría de Pesca y Acuicultura，SSPA）、国家渔业协调与监督局（Dirección Nacional de Coordinación y Fiscalización Pesquera，DNCFP）等国家渔业管理机构，以下简称“国家渔业当局”］的文件资料，以及国家渔业研究与发展研究所（Instituto Nacional de Investigación y Desarrollo Pesquero，INIDEP）的科研调查资料，结合阿根廷渔业公司的作业管理实践，概要介绍阿根廷红虾生物学特征与栖息环境、渔业发展概况及管理现状，旨在为国内业界更好地了解阿根廷红虾资源，参与利用阿根廷红虾资源提供参考。同时，也希望对我国海洋渔业资源保护管理提供一定的借鉴。……