张佳泽，张胜茂，樊 伟

（1.中国水产科学研究院东海水产研究所，农业农村部东海渔业资源开发利用重点实验室，上海 200090；2.上海海洋大学信息学院，上海 201306）

区块链（blockchain）概念是由学者中本聪于2008年正式提出［1］，但没有引起大众关注，直到2013年，这一概念才逐渐被大众广泛认可。2015年，以区块链技术为基础设计的电子货币——比特币快速升值，区块链技术才引起了人们的极大兴趣，迎来了高速发展。随后，不仅学术界对其进行关注和探讨，各个国家也制定了相关政策推动和规范区块链技术的发展［2］。近几年，我国也在大力推动区块链技术的应用，从2016年发布的《中国区块链技术和应用发展白皮书》到2020年发布的《区块链应用蓝皮书：中国区块链应用发展研究报告》，均说明了国家对区块链技术的重视，多产业与区块链技术相结合将持续推动中国经济的快速发展［3］。

水产品交易方式正处在从传统线下交易方式向信息化线上交易方式转变的过渡时期［4］。目前的水产品线上交易方式存在着安全性差、数据容易被篡改等问题，而区块链技术具有去中心化、安全和不可篡改等优点，技术架构可靠，可以很好地解决这些问题。本文介绍了区块链技术的发展现状，分析了区块链系统的技术架构，总结了区块链技术在水产品交易中的应用，提出了未来可能的研究热点，希望为未来水产品交易平台建设发展提供参考。

1 区块链技术

1.1 区块链技术的研究现状

区块链技术自诞生以来，发展迅速，已经从1.0、2.0时代迈向了3.0时代。……