赵启南，金 海，孟子琪，李长青

（内蒙古自治区农牧业科学院，内蒙古呼和浩特 010031）

我国是最早认知羊奶医学功效的国家之一，早在19 世纪末，我国就出现了少量由欧洲传教士带进以及国内引进的瑞士萨能奶山羊，其为我国奶山羊遗传改良和产业发展奠定了重要基础[1]。近十几年来，奶山羊产业与农村经济发展、农民增收、产业脱贫、奶业振兴等国家重大战略联系密切，羊奶独特的保健功能使其消费市场快速升温，促使我国奶山羊产业从传统散养快速转向集约化、标准化、现代化、产业化发展[2]，奶山羊科技研发进展加快，吸引大量的资金投向奶山羊全产业的各个环节，乳品加工能力和产品研发水平持续提高，呈现出非常好的发展势头，奶山羊产业也迎来了空前利好的发展机遇。本文分析了我国奶山羊产业发展现状，与奶山羊产业较为发达国家进行对比，提出了我国奶山羊产业存在的问题，并对发展奶山羊产业的优势进行剖析，为“十四五”期间我国奶山羊产业发展提出建议。

1 我国奶山羊产业现状

我国奶山羊分布地域广泛，除陕西、山东两大主产区外，内蒙古、云南、安徽、黑龙江、河南、贵州等省区奶山羊存栏量也逐年增加[3]。不同资料来源的我国奶山羊存栏数差异显著，由于统计口径不一致，当前尚无权威的统计数据。联合国粮食及农业组织（FAO）发布的2018 年中国奶山羊存栏数为128.5 万只，约占全世界奶山羊总数的0.06%。我国农业统计年鉴没有单独列出奶山羊存栏数，陕西省2020 年统计年鉴载明2018 年陕西奶山羊存栏数为83.9 万只，其他省份均无奶山羊存栏数单独统计数据。……