倪 萍，张海波，廖晓鹏，关玮琨，黎力之*，郭冬生*

（1.宜春学院生命科学与资源环境学院，江西省高等学校硒农业工程技术研究中心，宜春市功能农业与生态环境重点实验室，江西宜春 336000；2.宜春学院继续教育学院，江西宜春 336000）

动物炎性肠病（Inf lammatory Bowel Disease，IBD）是一类影响肠道的慢性炎症疾病，目前多认为其是环境变化、遗传易感性及肠道菌群紊乱等因素相互作用的结果[1]。肠道菌群失调，致病菌增多，其释放的肠毒素导致肠上皮通透性增加，破坏肠道屏障完整性，扰乱抗炎/促炎细胞因子的平衡，释放大量炎症介质，引起肠黏膜免疫系统过度反应，诱发IBD，其损伤动物肠道黏膜，导致动物死亡，给动物生产造成了巨大损失[2]。据报道，华东地区的规模化猪场普遍感染亚临床型回肠炎[3]；鸡坏死性肠炎一般发生在2～4 周龄肉仔鸡中，病死率约为2%～10%[4]；鸭肠炎是目前危害水禽健康的重要病原之一，病死率极高[5]。近年来研究发现，肠道菌群产生的短链脂肪酸（Short-chain Fatty Acids，SCFAs）、色氨酸代谢物（Tryptophan Catabolites，TC）及两性离子多糖A（Polysaccharide A，PSA）对白细胞介素-10（Interleukin-10，IL-10）、IL-22 等细胞因子分泌有上调作用，从而缓解IBD[6-8]。例如，SCFAs 激活G蛋白偶联受体（GPCRs），促进抗炎细胞因子分泌IL-10，对炎症发挥调控作用[6]；TC 活化芳香烃受体（AhR），增加IL-22 生成，维持肠黏膜稳态平衡[7]；PSA 通过增强Toll 样受体2（TLR2）表达，促进调节性T 细胞（Treg）产生IL-10，减轻肠道炎症[8]。肠道菌群代谢物种类繁多，其中，SCFAs、TC 和PSA 对IBD 的调控作用显著，且目前还较缺乏此方面的系统综述。本文以SCFAs、TC和PSA 为例，探讨肠道菌群代谢物调控IBD 的作用途径，为防治动物IBD、促进动物生产提供理论依据。……