王 晶，曹 阳，魏铭宏，吴思惠，吕香州，赵玉民,3*

（1.延边大学农学院，吉林延边 133002；2.吉林省农业科学院，吉林长春 130033；3.农业农村部肉牛遗传育种重点实验室，吉林长春 130033；4.吉林省肉牛繁育及养殖技术科技创新中心，吉林长春 130033）

谷胱甘肽硫转移酶P1（Glutathione S-Transferase Pi 1，GSTP1）也称为GST3、FAEES3 和DFN7，是谷胱甘肽硫转移酶家族（GSTs）的重要成员，广泛表达于人体组织，也分布于植物、昆虫和细菌等多种物种体内。GSTP1 是蛋白质的硫代谷胱甘肽化循环中的关键调控酶,是参与异生物质代谢的重要基因[1]。同时，GSTP1在人类肿瘤、癌症等临床方面是一个预测不良的标记基因,也是影响动物肉品质性状的候选基因。GSTP1在细胞解毒和抗氧化应激、调节谷胱甘肽与不同疏水和亲电化合物的结合以及以还原型谷胱甘肽为媒介还原有机过氧化物的反应中发挥关键作用[2]。本文综述了GSTP1基因的定位、结构、表达、分子机制及GSTP1 参与的代谢反应，为深入研究GSTP1基因提供参考。

1 GSTP1 基因的概述

谷胱甘肽硫转移酶P（Glutathione S-Transferase Pi，GSTP）属于谷胱甘肽代谢酶超家族中的硫转移酶家族[3]。GSTP 以同型或异型二聚体的形式存在[4]，并被细分为A、M、P、S、T、Z 和O 7 个类别[5]。GSTP由细胞质蛋白（CGSTS）、线粒体蛋白（kGSTs）和微粒体蛋白（花生酸和谷胱甘肽代谢中的膜相关蛋白MAPEG）3 个超家族蛋白组成[6]。谷胱甘肽硫转移酶的P 类由谷胱甘肽硫转移酶1（GSTP1）、谷胱甘肽硫转移酶2（GSTP2）和谷胱甘肽硫转移酶3（GSTP3）组成，其中GSTP1 主要位于细胞质中，在细胞核、线粒体和内质网中也有发现[7]。

GSTP1 属于谷胱甘肽转移酶家族中的P 类，约占GST 家族酶活性的90%[8]。在人体组织中，GSTP1位于11 号染色体的长臂13 区的2 号亚区上（图1），基因全长2.8 kb，编码210 个氨基酸，共有7 个外显子[9]，主要在食道、肾脏、十二指肠、甲状腺等组织广泛表达。……