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缤纷色彩,挑动你的“味蕾”

2021-06-16刘雨

走向世界 2021年20期

刘雨

若问古代农产品中的“爆品”是谁,当属红豆无疑。当年,大诗人王维以一首五言绝句《相思》,将红豆的名字深深地镌刻在了人们的心底。可见在古代,诗词是一种极佳的农产品宣传方式。

1000多年后,互联网经济愈发繁荣,农产品的宣传推广方式也愈加多元化,如红豆般的“爆品”不断涌现。在地大物博的济南,便不乏闻名遐迩的“农字号”品牌——

平阴玫瑰花大色艳、香气浓郁,不久前增选为济南市花,玫瑰花茶数次走进全球好物推荐官薇娅的直播间,上架即被抢购一空;历城草莓凭借品种、外观、品质、口感等,在“全国草莓精品擂台赛”上一举斩获96 枚奖牌,获奖数量居全国首位;章丘大葱以2.532 米的长度,在中国·章丘大葱文化旅游节开幕式上打破吉尼斯世界纪录;龙山小米粒圆而大、色泽金黄晶亮,代表山东省展团参展第二十一届中国绿色食品博览会荣获金奖;长清茶以“小米汤、板栗香、叶肉厚、耐冲泡”的显著性质,在第十一届中国品牌商标节上脱颖而出荣获金奖;曲堤黄瓜陆续在意大利、德国、瑞士、俄罗斯、比利时、荷兰等国家注册了曲堤商标……

作为资深“吃货”的你,被这些多彩农产品“种草”了吗?

白色:颜如白玉章丘大葱

有俗语称:如言山东菜,菜菜不离葱。这个葱,说的就是“名”“特”“优”兼备的章丘大葱。

章丘大葱种植历史悠久,距今已有2700 年的历史,以其“高、大、脆、白、甜”名扬全国,被明世宗御封为“葱中之王”。章丘大葱可以直接吃,大葱蘸酱就面饼是地道的山东风味;也可以作主料,葱烧海参、葱烧蹄筋、葱烧肉等名菜都离不开它;还可以作调味品,葱油泥、葱椒泥、葱油、葱椒绍酒等皆由此制作。

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