雷燕妮，张小斌，陈书存，陈冬平，李多伟

(1.商洛学院，陕西秦岭特色生物资源产业技术研究院，陕西 商洛 726000；2.商洛市中医医院，陕西 商洛 726000；3.西安宇沐生物技术研究院有限公司，陕西 西安 710001；4.西北大学 生命科学学院，陕西 西安 710069)

扁桃斑鸠菊的别名为南非叶，扁桃斑鸠菊(VernoniaamygdalinaDel.)是菊科斑鸠菊属的一种植物，其原产于热带非洲，最多见于西非。近年来从新加坡、马来西亚移植到中国，在台湾、广东、海南等地均有引种，其叶既可入药，也可作为蔬菜食用[1～3]。南非叶具有抗氧化、抗肿瘤等多种生理活性与其含有丰富的有效成分如生物碱、皂苷、黄酮类、萜类、类固醇、香豆素类、酚酸类、木酚素、蒽醌类、氧杂蒽酮和倍半萜等有密切相关受到医药科研工作者的亲睐[4,5]。黄酮类是南非叶中主要的一种成分，南非叶黄酮类成分对乳腺癌、肝癌、白血病、宫颈癌等疾病的治疗方面己经取得一定的成果，主要采用了多种靶向、多样化通道等方法。随着对南非叶药用价值研究的不断深人，南非叶在临床上的应用前景将越来越广阔。

南非叶总黄酮在药品、保健品中的应用已广泛展开，为使南非叶总黄酮在生产中得到充分的利用，我们拟以南非叶总黄酮的含量作为实验指标，采用单因素实验和正交实验，优化南非叶中总黄酮的提取工艺[6,7]，为生产企业开发利用南非叶奠定理论基础。

1 材料与仪器

1.1 材料

南非叶购于大荔镰塬农业发展有限公司，李智选研究员(西北大学生命科学学院植物教研室)鉴定为菊科斑鸠菊属植物扁桃斑鸠菊(VernoniaamygdalinaDel.)。……