杜梨古树种质嫁接技术研究

2021-06-15程甜甜孙忠奎马深成任红剑褚敏张庆凯张林

安徽农业科学 2021年10期

程甜甜孙忠奎马深成任红剑褚敏张庆凯张林

摘要为保存、获取大量优质杜梨古树种质资源，以当年生杜梨幼苗为砧木，接穗采用年前采自不同种源地的优质杜梨古树枝条，采用插皮接法和双舌接法2种方法于今年1月和3月进行嫁接试验。结果显示，采用插皮接法于3月嫁接的成活率达到86%，嫁接成活的杜梨新梢株高年均生长量与新梢直径年均生长量最大，分别为85和1.20 cm。综合嫁接成果率与成活植株生长情况来看，该项技术以插皮接法最好，嫁接时间以3月为最佳，砧木应选择当年生杜梨实生苗。

关键词杜梨;古树;嫁接技术;成活率;生长量

中图分类号 S604+.3文献标识码 A

文章编号 0517-6611（2021）10-0125-03

doi：10.3969/j.issn.0517-6611.2021.10.033

开放科学（资源服务）标识码（OSID）：

Research on the Grafting Technology of Ancient Germplasm of Pyrus betulaefolia Bunge

CHENG Tian-tian1， SUN Zhong-kui2， MA Shen-cheng3 et al （1. Taishan Forestry Science Institute，Taian，Shandong 271000;2.Taian Shidai Garden Technology Development Limited Company，Taian，Shandong 271000;3. Lingyan Management Area of Taishan Scenic Area Management Committee in Taian City， Taian， Shandong 271000）

Abstract In order to reserve and obtain a lots of ancient excellent germplasm resources of Pyrus betulaefolia Bunge， taking the raw seedlings of P. betulaefolia as rootstock， high-quality branches of P. betulaefolia collected from different regions last year were used for scion. The grafting experiments were carried out in January and March of this year by using two methods of skin grafting and double tongue grafting. The results showed that the survival rate of shin grafting in March was 86%.The annual average growth of new shoots plant height and new shoots diameter of the skin grafting method were 85 and 1.20 cm respectively. According to the results of grafting and the growth of survival plants， the best grafting method was skin grafting， and the best grafting time was March. The rootstock should choose the raw seedlings of P. betulaefolia.

Key words Pyrus betulaefolia Bunge;Ancient trees;Grafting technology;Survival rate;Growth

杜梨（Pyrus betulaefolia Bunge），為蔷薇科梨属落叶乔木，喜光，稍耐阴，耐寒，极耐干旱，耐贫瘠及碱性土壤[1]。杜梨在华北及西北地区应用推广较多，是常用的防护及沙荒地造林树种，它可用作防护林、水土保持林，杜梨树形优美，花色洁白，花朵稠密，果实累累，叶片较大，深秋叶片变红，具有较好的观赏特性，是园林常用的绿化树种，可丛植、列植于公园、街道路边，又为庭院观赏树种，常定植于庭院中[2]。杜梨深根性，抗病虫害力强，适宜栽植于干旱、盐碱地区[3]，是北方地区栽培梨的重要砧木之一。杜梨木材材质致密，可制成家具箱柜和细木工雕刻等器物;其树皮能够提取栲胶，用作纸、绢、棉染料及食品的着色剂;其果实可作收敛剂入药，又可酿酒供食用[4]，开发利用价值较大。

我国是梨属植物的发源地，类型丰富，种质资源较多[5]。杜梨的繁殖方式主要有播种繁殖[6]、嫁接繁殖及扦插繁殖[7]等方式。其中，杜梨适宜嫁接各种梨树，是北方栽培梨的优良砧木，在梨树砧木中杜梨的综合抗性最强，具备抗寒、抗旱、耐涝、耐盐碱的强大性状，对包括白梨、砂梨、秋子梨等系统品种都具备强有亲合力[8]。笔者开展不同方法、时间和采自不同时期的接穗等条件下杜梨的嫁接试验，以期筛选嫁接新技术，保护杜梨古树种质资源，为其繁殖育种提供理论基础，获取大量的优质杜梨种质资源，为丰富林业产业发展供给大量植物原材料。

1 材料与方法

1.1 试验地概况该试验在泰安市泰山林业科学研究院实验基地内进行。该地区属于温带大陆性半湿润季风气候，四季分明，雨热同季。年平均气温为12.9 ℃。年内7月份气温最高，平均气温26.4 ℃;1月份气温最低，平均气温为-2.6 ℃。极端最高气温41.0 ℃，极端最低气温-27.5 ℃。年平均降水量为697 mm。试验地为褐土类中的潮褐土，为适宜农林作物生长的类型，排水性好，土层肥厚[9]。

1.2 试验材料试验砧木材料选用当年生生长健壮的杜梨幼苗，苗高70 ～ 80 cm，地径为1～2 cm。接穗主要于2019年10月至2020年1月上旬采集自山东不同地区，接穗主要是树木落叶后60 ～ 80 cm长的木棍（图1A），采后直接放到室外庇荫处沙藏（图1B），1月底开始从沙里挖出开始嫁接，最后一批在3月份进行芽接（图1C）。

1.3 试验方法试验主要采用插皮接法和双舌接法2种方法。①插皮接法：接穗下端削一个5 cm长的马耳形是斜面，果枝剪将砧木距离地面约20 cm以上部分减除，选择一侧光滑面，小刀切开皮层，将接穗插入砧木，塑料条带绑紧，套塑料袋防止水分蒸发，还需用竹竿等绑住嫁接枝条，防止被风挂断。②双舌接法：将接穗两边对称的相反方向各削一刀，深度1～5 mm处，再用刀削一个45°的平滑斜面，砧木削法与接穗相同，对接好后塑料条带绑紧，伤口处适当露白，使伤口处快速形成愈伤组织，快速愈合。嫁接时间于2020年1月和3月分2批进行。

1.4 后期管理嫁接60～70 d后嫁接成活率较高（图1D、E），要适时解绑，对砧木进行抹芽处理。后期根据嫁接成活的植株生长情况合理追肥浇水，及时清除杂草，防治植物病虫害。对于嫁接成活的植株，待其当年秋季生长停止后测量新生梢长度和直径进行统计分析。

2 结果与分析

2.1 不同嫁接方法与时间对杜梨嫁接效果的影响由表1可知，经过1月和3月的2批嫁接试验，通过插皮接法和双舌接法2种嫁接方法，每批次每种嫁接方法都嫁接500株。通过数据统计计算后得到，嫁接成活率最高的是插皮接法（>80%），其中以3月（盛春）嫁接最好，且嫁接口愈合度最高，成活率达到86%。双舌接法成活率低于80%，其中1月（早春）成活率较低，成活率仅72%。

2.2 嫁接成活植株生长情况分析由表2可知，插皮接法于3月嫁接的杜梨苗成活植株生长情况最好，其成活的新梢株高年均生长量与新梢直径年均生长量最大，为85和1.20 cm。插皮接法成活植株生长情况均优于双舌接法，证明插皮接法更适合于杜梨的嫁接繁殖。

3 讨论与结论

3.1 砧木与接穗的选取此次杜梨嫁接试验所用砧木选用其当年生实生苗，接穗采自山东各地区优良杜梨上生长健壮的枝条。采用当年生实生苗作为砧木，接穗选用优良母树上采集的生长健壮、芽饱满的枝条是多种果树嫁接时采用的技术标准。翟广华[10]嫁接杏树时，用坐地苗即栽植苗作砧木，其上嫁接的苗木成活率高，栽培合理的杏树第二年可开花，因为坐地苗由于提前定植度过了缓苗期，使得苗木能够提前开花结果，增加了其产量[11]。刘兴国等[12]用当年生葡萄砧木嫁接，用抗寒能力较强的植株枝条做接穗，创新嫁接方式，达到当年生即可成苗的效果，成活率较高，成活植株抗寒能力强。故嫁接试验可以大大缩短育苗周期，使得各植株间优良性状不断融合，加快良种培育进程。王成玉[13]指出，在果树嫁接时，接穗选择非常重要，必须保证是从优良母树上采集的，需选生长充实、粗壮、芽饱满的枝条作为接穗。

3.2 嫁接时间和方法的选择林木通过嫁接不仅可以增强抗病虫害能力，而且能提高产量，效果显著[14]。杜梨嫁接试验结果显示，其适合于进行插皮接，3月成活率达到86%，在3月份通过插皮接成活的杜梨幼苗新梢株高年均生长量与新梢直径年均生长量最大，分别为85和1.20 cm，生长情况较好。因为在3月份时气温逐渐上升，树木形成层处于活跃状态[15]，接穗与砧木结合紧密，伤口容易愈合。因此，保证嫁接成活率高的关键在接穗和砧木二者之间形成层的接触面大小，接触面应足够大、足够紧密，使其形成大量愈伤组织，这是全部树木嫁接方法都适用的原理[16]。

3.3 后期养护与管理嫁接成活的植株需要在春季及时剪砧，主要是在其成活芽上方1 cm处剪切[17]。此外，还要及时抹芽处理，抹除砧木上的所有萌芽，促使养分充分供给接穗，有利于其生长[18]。科学实施水肥管理，适时松土、除草，后期注意造型修剪及病虫害的防治[19]，还有为防止嫁接枝條被风刮断，损害成活芽，要设立防风杆进行捆绑保护，以确保嫁接成活的杜梨健康生长，促进林业产业发展。

49卷10期程甜甜等杜梨古树种质嫁接技术研究

参考文献

[1] 陈有民. 园林树木学[M].北京：中国林业出版社，1990.

[2] 张祺超，桂炳中，赵丽丽.华北地区盐碱地杜梨栽培[J].中国花卉园艺，2018（10）：57.

[3] 张博.西北地区杜梨育苗及造林技术[J].北京农业，2014（18）：113.

[4] 张志翔. 树木学（北方本）[M].2版.北京：中国林业出版社，2008.

[5] 王影，王然，马春晖，等.矮生型杜梨的生物学特性观测[J].江苏农业科学，2018，46（11）：97-100.

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[9] 佟敏. 泰山风景区环境景观分析研究[D].南京：南京林业大学，2011.

[10] 翟广华.杏树建园新法——坐地苗建园[J].北京农业，2012（22）：25.