黄晓慧

摘 要：研究石斛兰在逆境胁迫下的生理反应对石斛兰栽培生产和产业发展具有重要意义。该文简述了石斛兰对温度、干旱、养分、盐、水分等非生物逆境的生理适应机制及表现形式研究所取得的进展，并展望了石斛兰胁迫的研究方向。

关键词：石斛兰;逆境生理;研究

中图分类号 S682.31文献标识码 A文章编号 1007-7731（2021）08-0028-03

石斛兰（Dendrobium nobile）又称石斛，兰科石斛属（Dendrobium Sw.）植物，主要分布于我国西南和江南各地[1]，具有较高的药用、观赏价值及保健价值[2-3]。石斛兰的花形及花姿优美、花色种类繁多且花期较长，倍受各国人民的喜爱，被誉为“四大观赏洋兰”之一，并把其作为每年6月19日的“父亲节之花”。石斛兰用途广泛且实用价值高，既是高档的插花材料，也是菜肴碟上的装饰花材，还是贵宾胸花、新娘捧花及花车装饰等的重要素材[4]。经济的快速发展和人们生活水平的日益提升，有力推动了石斛兰的生产和消费。但是随着全球环境气候的变化以及其独特的生长条件，石斛兰更加容易遭受逆境胁迫，野生石斛兰的种质资源日渐濒危。石斛兰对生态环境要求十分严格，因环境胁迫（Environmental stress），如高温、低温、干旱和盐渍等环境因素常对石斛兰生长产生不良影响，严重时甚至使石斛兰受害死亡[6]。因此，有关石斛兰的逆境研究倍受关注。研究石斛兰对环境胁迫的生理反应，不但有助于揭示石斛兰的逆境生理机制，也有助于在生产实践中及时采取有效的技术措施，提高石斛兰的抗逆性，使其免受伤害，为石斛兰的生长创造有利条件。……