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番茄砧木耐热性评价及热胁迫生理响应研究

2021-06-15田茂燕向婷颖阳燕娟于文进

中国蔬菜 2021年5期

田茂燕 向婷颖 钟 川 王 鹏 阳燕娟 于文进

(广西大学农学院,广西南宁 530004)

番茄(Solanum lycopersicum)是世界上重要的经济作物,在我国蔬菜产业中占有重要地位,是我国主要的大宗蔬菜之一(毛胜利 等,2001;王冬梅,2003)。番茄原产地位于赤道附近的南美西部高原地带,比较适应高地干燥冷凉的环境条件,是对温度较为敏感的喜温植物,适宜的生长温度为15~32 ℃,过高或过低的温度均会影响其正常的生长发育(安凤霞 等,2005;张富存 等,2011;Wang et al.,2020)。近年来,随着全球温室效应的加剧,气温升高,我国番茄生产面临热胁迫的严峻挑战,特别是南方地区露地番茄主栽季节,春延后栽培和秋提前栽培的番茄易受异常高温的影响,成为限制番茄生产的主要原因之一。研究表明,高温不仅降低番茄种子活力,抑制种子萌发(钱春梅等,2002),而且导致植株体内抗氧化系统失衡,破坏叶绿体膜结构,通过非气孔因素影响光合作用(魏爽 等,2019)。不耐热的番茄幼苗受到35 ℃以上高温热胁迫后,呼吸作用会发生紊乱,且随着胁迫时间的延长,植株茎叶与花器的发育受到严重影响,导致茎叶萎焉与畸形果实的产生,甚至植株茎叶停止伸长直至枯萎,严重影响番茄的营养生长,降低产量和品质;耐热的番茄品种则受热胁迫影响较小,且幼苗的耐热性与采收期的耐热性呈显著正相关(刘祖祺,1994;Li et al.,2011;彭勇政 等,2019)。采用耐热砧木进行嫁接栽培是提高番茄高温耐受性的重要方法。嫁接栽培可以增强番茄的抗逆性和生长势,提高坐果率,提早收获,提高产量与改善品质(范双喜和王绍辉,2005)。……

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