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全国政协委员张洪:明确“非粮化”的概念与标准

2021-06-14

中国食品工业 2021年5期
关键词:粮食标准

关于粮食安全,全国政协委员、重庆市人民政府参事张洪经过深入调研,提出了明确“非粮化”粮食概念与标准的建议。“从粮食安全的角度上来讲,我们既要保18亿亩的耕地,同时我认为对粮食要制定一个新标准。”张洪认为,粮食的新定义,应该包括只要能端上餐桌,让老百姓能吃得饱、能够吃得健康的食品,都应该被认为粮食。

张洪表示,水果、蔬菜、肉蛋奶、油料作物等已成为人们日常生活中必不可少的食物,应当被划为“粮食”。“这么做既可以体现当前人们膳食结构的改变,也能体现老百姓对美好生活需求的不断提升,更能为三峡库区保持水土、防治污染起着关键性作用。”张洪进一步分析,三峡库区是国家重要的柑橘产区,把柑橘划入“粮食”范畴,对当地橘农脱贫致富,增加收入也有重要意义。

此外,张洪还在生态文明建设、乡村振兴方面提出了建议。


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