随着疫情得到控制以及各项保供稳价措施发挥作用，2021开年以来，鸡蛋价格出现了明显回落。企查查数据显示，目前我国共有15.14万家鸡养殖相关企业。2020年，相关企业新注册1.86万家，同比增长4%。

从省份分布来看，数据显示，山东省的鸡养殖企业数量最多，达1.81万家，占所有企业总数的12%。河南、河北、安徽、湖北分别以1.6万家、1.37万家、1.19万家和1.08万家排名前五。

2011年以来的十年之间，鸡养殖企业注册量总体呈现先增后降的趋势。养鸡业近十年的发展历程一波三折。在经历了2013年前后白羽肉鸡行业无序竞争过度并引致产品市场供大于求、行业利润大幅缩减这一阶段后，行业通过自律控制产能、压缩产能，市场正常秩序得以恢复。